S’acosta una de les nits més assenyalades de l’any!
Els hotels es preparen per celebrar una nit inoblidable amb tu: gastronomia, música i molta festa és el que t’espera en les seves propostes.
Escull la que més t’agradi i comença l’any en un dels hotels de la ciutat!
El Claris Hotel & Spa GL celebra el Nadal amb una proposta en la seva mítica La Terraza del Claris (7a planta) en la qual brilla el classicisme, la tradició i els plats nadalencs típics del nostre territori, servits amb l’elegància i l’excel·lència.
La Terraza del Claris presenta una cuina tradicional, clàssica i essencialment nadalenca. La escudella com a entrant imperdible del 25 de desembre, al costat del “cochinillo”, els canelons de Sant Esteve i el tronc de Nadal, així com l’ambient familiar i exclusiu en el centre de Barcelona, és l’opció d’una de les terrasses emblemàtiques de la ciutat.
El xef, Pedro Salillas proposa una carta fidel a la qualitat del producte, respectant-lo i aportant luxe fins al mínim detall, en un ambient íntim d’elegància i exclusivitat.
I per la nit de Cap d’Any, la Terraza del Claris fusiona elegància i exotisme amb una proposada mar i muntanya. Els entrants com l’ostra, cloïssa, percebe i musclo; l’eriçó amb cafè i caviar, i la ventresca de tonyina fumada, donen pas a l’ànec 100%: foie, gemma, pernil i chicharrón, o al dumpling de colomí i anguila. Com a plats principals destaca la llagosta integral, la costella de turbot i el rellom de Wagyu.
L’última nit de l’any es prepara també en el novíssim restaurant Os-Kuro, un local d’ànima japonesa on l’ambient és subtil i de baixa llum. El menú del 31 de desembre serà un “The best of”, una selecció dels plats més representatius de la seva carta. Receptes a la brasa amb carn, marisc i peix espanyols i també del Japó, a més de corts en kurd executats al moment i maridats amb fins a 9 sakes.
• La Terraza del Claris: 375 euros – Sopar (amb beguda inclosa) + consumicions, xurros amb xocolata i música en directe.
• Os-Kuro: 198 euros – Sopar (amb beguda inclosa) + consumicions, xurros amb xocolata i música en directe.
Claris Hotel & Spa
Pau Claris, 150
08009, Barcelona
T. 934 876 262
@. [email protected]
Núm. Registre DGT. HB-003933