Brunch de diumenge
InterContinental Barcelona
El primer i tercer diumenge de cada mes, el restaurant Arrel es converteix en l’escenari d’un brunch simplement espectacular, una d’aquelles experiències que justifiquen per si soles sortir de casa en diumenge. A més, la música en directe acompanya la vetllada i crea una atmosfera càlida i sofisticada que convida a gaudir sense presses.
Per 75 € per persona, la proposta arrenca amb un bufet generós i exquisit de productes de qualitat, on la gastronomia local conviu amb sabors d’arreu del món. Pernil ibèric tallat al moment, formatges artesans, ostres del Delta de l’Ebre, fumats, pans artesans, melmelades ecològiques i fruita de temporada formen part d’una selecció pensada per als paladars més exigents.
El nivell puja encara més amb una selecció de plats calents que frega l’excel·lència, des dels clàssics millor executats, com els ous benedict, fins a propostes més sofisticades com els ous trencats amb llamàntol i caviar o especialitats elaborades al moment a l’espai de showcooking en directe. El risotto mantecant dins una roda de parmesà, el llobarro salvatge a la sal i altres creacions de temporada converteixen aquest brunch en una autèntica experiència gastronòmica de nivell.
Per culminar-la, una irresistible selecció de postres artesanes, amb pastissos, macarons, torrijas caramel·litzades i altres dolços elaborats per l’equip de pastisseria de l’hotel, posa el toc final a una proposta que s’ha consolidat com una de les referències del brunch a Barcelona.
Horari
Primer i tercer diumenge | de 13.30 a 16.00 h
*Consultar les dates confirmades al seu web.
Reserves
Agenda de InterContinental Barcelona
Brunch de diumenge
Diumenge 6 Setembre
El primer i tercer diumenge de cada mes, el restaurant Arrel es converteix en l’escenari d’un brunch simplement espectacular, una d’aquelles experiències que justifiquen per si soles sortir de casa en diumenge. A més, […]
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
InterContinental Barcelona
Boira Bites & Drinks
InterContinental Barcelona
Boira Bites & Drinks ofereix un espai refinat i versàtil, ideal per a prendre alguna cosa ràpida o gaudir d’un moment de calma. És un lloc on la senzillesa, el sabor i la […]
Montjuïc Summer Pop-Up
InterContinental Barcelona
Montjuïc Summer Pop Up Restaurant és la proposta gastronòmica de temporada de l’InterContinental Barcelona, ubicada en una exclusiva terrassa amb vistes privilegiades al Palau Nacional i al Museu Nacional d’Art de Catalunya (MNAC). […]
Arrel
InterContinental Barcelona
El restaurant Arrel de l’InterContinental Barcelona ret homenatge a la terra i als seus preuats productes de cada estació —carn, verdures, i molt més— a través d’una cuina oberta i d’una oferta de […]
QUIRAT
InterContinental Barcelona
Decobreix l’alta cuina de QUIRAT, el restaurant amb estrella Michelin de l’InterContinental Barcelona. Dirigit pel xef Víctor Torres, QUIRAT celebra ingredients estacionals i sostenibles, molts d’ells obtinguts del seu propi jardí. Amb un […]
173 Rooftop Terrace
InterContinental Barcelona
Situada al capdamunt de l’InterContinental Barcelona, 173 Rooftop Terrace és un espai elegant i relaxat des d’on contemplar algunes de les millors panoràmiques de la ciutat. Les seves vistes de 360º abracen des […]
SPA InterContinental
InterContinental Barcelona
A l’interior de l’InterContinental Barcelona es troba el SPA InterContinental, un espai de pau i tranquil·litat. Rodejat de silenci, aromes i bellesa, ofereix un ampli ventall de tractaments i massatges per ajudar a equilibrar […]
GEBRE
InterContinental Barcelona
GEBRE, la cocteleria d’especialitat de l’hotel cinc estrelles l’InterContinental Barcelona, dona la benvinguda a hostes i locals en un ambient únic i sofisticat. Recuperant barriques, damajoanes i tenalles (conegudes com a “tinajas” en […]
Reunions i esdeveniments
InterContinental Barcelona
L’InterContinental Barcelona disposa d’un dels centres de conferències més versàtils i moderns de la ciutat, amb més de 3.000 m² d’espai flexible per a tota mena de trobades. L’hotel compta amb 18 sales […]
