QUIRAT

InterContinental Barcelona

Decobreix l’alta cuina de QUIRAT, el restaurant amb estrella Michelin de l’InterContinental Barcelona. Dirigit pel xef Víctor Torres, QUIRAT celebra ingredients estacionals i sostenibles, molts d’ells obtinguts del seu propi jardí.

Amb un enfocament en la puresa i l’elegància, cada plat ofereix un inoblidable viatge culinari, perfectament acompanyat per una cuidada selecció de vins.

Ofereix una cuina catalana moderna basada en productes de proximitat i l’estacionalitat, amb els renovats menús degustació (18K i 24K) que transformen receptes tradicionals en plats d’alta complexitat i sabor intens.

Horari

De dimarts a dissabte | 19.30 – 22 h

Contacte i reserves

T. 934 262 223 | @. quirat@icbarcelona.com


Agenda de InterContinental Barcelona

Brunch de diumenge

Diumenge 4 Octubre

Brunch de diumenge

El primer i tercer diumenge de cada mes, el restaurant  Arrel es converteix en l’escenari d’un brunch simplement espectacular, una d’aquelles experiències que justifiquen per si soles sortir de casa en diumenge. A més, […]


ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
InterContinental Barcelona

Montjuïc Summer Pop-Up

InterContinental Barcelona

Montjuïc Summer Pop-Up

Montjuïc Summer Pop Up Restaurant és la proposta gastronòmica de temporada de l’InterContinental Barcelona, ubicada en una exclusiva terrassa amb vistes privilegiades al Palau Nacional i al Museu Nacional d’Art de Catalunya (MNAC). […]

GEBRE

InterContinental Barcelona

GEBRE

GEBRE, la cocteleria d’especialitat de l’hotel cinc estrelles l’InterContinental Barcelona, dona la benvinguda a hostes i locals en un ambient únic i sofisticat. Recuperant barriques, damajoanes i tenalles (conegudes com a “tinajas” en […]

Reunions i esdeveniments

InterContinental Barcelona

Reunions i esdeveniments

L’InterContinental Barcelona disposa d’un dels centres de conferències més versàtils i moderns de la ciutat, amb més de 3.000 m² d’espai flexible per a tota mena de trobades. L’hotel compta amb 21 sales […]

Boira Bites & Drinks

InterContinental Barcelona

Boira Bites & Drinks

Boira Bites & Drinks ofereix un espai refinat i versàtil, ideal per a prendre alguna cosa ràpida o gaudir d’un moment de calma. És un lloc on la senzillesa, el sabor i la […]

Menú Degustació Quirat

InterContinental Barcelona

Menú Degustació Quirat

La nova proposta de tardor de Quirat, el restaurant amb una estrella MICHELIN de l’InterContinental Barcelona, de la mà del xef Víctor Torres, és una experiència gastronòmica que reivindica el producte de temporada, […]

SPA InterContinental

InterContinental Barcelona

SPA InterContinental

A l’interior de l’InterContinental Barcelona es troba el SPA InterContinental, un espai de pau i tranquil·litat dedicat al benestar del cos i la ment. Rodejat de silenci, aromes i bellesa, ofereix un ampli ventall […]

173 Rooftop Terrace

InterContinental Barcelona

173 Rooftop Terrace

Situada al capdamunt de l’InterContinental Barcelona, 173 Rooftop Terrace és un espai elegant i relaxat des d’on contemplar algunes de les millors panoràmiques de la ciutat. Les seves vistes de 360º abracen des […]

Arrel

InterContinental Barcelona

Arrel

El restaurant Arrel de l’InterContinental Barcelona ret homenatge a la terra i als seus preuats productes de cada estació a través d’una cuina oberta i una proposta gastronòmica d’inspiració mediterrània. Al migdia, de […]