Menús de Nadal al Monument Hotel

Monument Hotel

El Monument Hotel és un hotel “Gastronòmic”. Ostenta aquesta especialització, otorgada pel Gremi d’Hotels de Barcelona, que reconeix aquells hotels que, per la qualitat de la seva proposta, l’excepcionalitat dels seus espais, la integració de la gastronomia en la seva estratègia corporativa i, per la potenciació del producte de proximitat, ajuden clarament a dimensionar el prestigi i la imatge gastronòmica de la ciutat tant a nivell local com internacional.

Pel Nadal, l’hotel ha preparat exclusius menús, dissenyats pel xef Martín Berasategui, per fer de les seves celebracions una experiència inoblidable. L’equip, ha posat la seva passió i creativitat a cada recepta, assegurant que cada mos sigui un delit per al paladar. Us conviden a submergir-vos en un ambient acollidor i festiu, on cada detall ha estat pensat perquè la vostra experiència sigui màgica.

Consulta aquí CAT / aquí CAST els menús de Nadal, Sant Esteve, Cap d’Any i Any Nou.

  • Nadal i Sant Esteve

El restaurant GLASSS, just a la terrassa de l’hotel, oferirà la Nit de Nadal (95€) un menú amb Filet de lluç en llit de carbassó, velouté de cloïsses i julivert, i Melós de galta de Black Angus amb puré de dàtil i xerès, entre altres.  Al Restaurant Oria el menú (195€) inclou creacions com el Foie Gras Rostit amb guisat de bolets de temporada i caviar, i el Carré de Xai amb crema d’api-rave i salsa de moll.

Per celebrar el Dia de Nadal amb els teus, tant al restaurant GLASSS (100€) com al Restaurant Oria (225€) no hi faltarà la seva escudella ni els torrons ni les neules.

Sant Esteve el podreu gaudir des del Restaurant Oria amb un menú de 175€ amb aperitius, sopa de peix, caneló de cua de vaca amb bolets de temporada i un núvol de tropeta de la mort, a més d’altres creacions que, ben segur, us encantaran.

  • Cap d’Any i Any Nou

L’última nit de l’any és inoblidable, per això al Monument Hotel han preparat dues propostes a gaudir al restaurant GLASSS (150€) amb plats com el Llobarro a la planxa amb tàrtar de llamàntol i emulsió de curri i cafè, o el Melós de Wagyu amb estofat de carbassa, cansalada i bledes saltejades.

Pel que fa al restaurant Oria (495€) podreu desgustar plats deliciosos com l’Escamarlà temperat amb salsa de taronja i anet, cruixent de molles de pa briox o el Rellom de Wagyu Rostit amb les seves escates comestibles i suc acidulat amb essència de cebollí

I per donar la bevinguda al 2025, el restaurant GLASSS et proposa començar amb el Brunch Any Nou (95€) amb una selecció de plats freds en format buffet, selecció de plats calents servits a taula, selecció de dolços i de begudes.

RESERVES

T. (+34) 935 482 033 | W.  www.monumenthotel.com | @. reservasrestaurantes@monumenthotel.com


Agenda de Monument Hotel

Menús de Nadal al Monument Hotel

Dimarts 24 Desembre

Menús de Nadal al Monument Hotel

El Monument Hotel és un hotel “Gastronòmic”. Ostenta aquesta especialització, otorgada pel Gremi d’Hotels de Barcelona, que reconeix aquells hotels que, per la qualitat de la seva proposta, l’excepcionalitat dels seus espais, la […]


ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Monument Hotel

Hall0 Cocktail Bar

Monument Hotel

Hall0 Cocktail Bar

Hall0 Cocktail Bar és el Bar-Cocteleria de l’hotel que està integrat al vestíbul, amb un aire molt cosmopolita i contemporani, es converteix en un espai obert a la ciutat que busca el moment de […]

Pop Up Paradiso For Monument Hotel

Durant la temporada d’estiu, la terrassa Verbena del Monument Hotel acull el Pop Up Paradiso For Monument Hotel, la millor cocteleria del món. Podreu gaudir de diferents creacions de l’equip de Paradiso que, […]

Restaurant Oria

Monument Hotel

Restaurant Oria

El Restaurant Oria, situat a l’emblemàtic Monument Hotel, és un espai amb un aire modern, casual i sofisticat, ben integrat al vestíbul de l’hotel gràcies a l’estructura de piràmide invertida. Es caracteritza principalment […]

Restaurant Lasarte

Monument Hotel

Restaurant Lasarte

El restaurant Lasarte, situat al Monument Hotel, va obrir les portes el gener del 2006. Lasarte és l’ambaixada de la cuina de Martín Berasategui a Barcelona. El restaurant Lasarte va obrir les seves […]

Verbena Rooftop

Monument Hotel

Verbena Rooftop

 Verbena Rooftop és un espai cosmopolita que de ben segur es convertirà en punt de trobada dels barcelonins i barcelonines! Bar-terrassa i zona Chill Out al terrat del Monument Hotel, a la 6a planta, […]

Sant Valentí | Monument Hotel

El Monument Hotel vol que gaudeixis del Sant Valentí amb la teva parella al màxim! És per això que ha preparat una proposta d’allò més romàntica al fantàstic al restaurant Glass, situat a […]