Restaurant Lasarte
Monument Hotel
El restaurant Lasarte, situat al Monument Hotel, va obrir les portes el gener de 2006 i és l’ambaixada de la cuina de Martín Berasategui a Barcelona.
Sota la direcció del xef Paolo Casagrande, ofereix una proposta d’alta gastronomia contemporània basada en el respecte pel producte, la precisió tècnica i una cuina que busca emocionar.
L’any 2017, Lasarte va esdevenir el primer restaurant de Barcelona a obtenir tres estrelles Michelin, una distinció que manté gràcies al talent d’un equip que entén la gastronomia com l’equilibri entre creativitat, elegància i excel·lència.
L’espai, contemporani i lluminós, acull una experiència on cuina i sala dialoguen amb naturalitat per oferir un servei discret, elegant i profundament personalitzat.
La proposta gastronòmica del restaurant es pot descobrir a través del Menú Degustació, la carta o el Menú Migdia, disponible de dimecres a divendres al migdia. A aquestes propostes s’hi suma Il Milione, una experiència exclusiva, en un espai privat amb vistes a la cuina, inspirada en El llibre de les meravelles de Marco Polo, que convida a recórrer nous paisatges, ingredients i cultures a través d’un menú degustació únic.
Horari
De dimecres a dissabte | 13:00 – 14:30 h | 20:00 – 21:30 h
Contacte i reserves
T. 934 453 242 | @. info@restaurantlasarte.com
Agenda de Monument Hotel
Yummy Sundays by Martín Berasategui
Diumenge 20 Setembre 13:00
Els Yummy Sundays by Martín Berasategui s’han consolidat com una de les propostes de brunch més destacades de Barcelona. Des de fa més de vuit temporades, aquest brunch exclusiu del Monument Hotel convida […]
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Monument Hotel
Verbena
Monument Hotel
La terrassa Verbena del Monument Hotel, envoltada de vegetació i amb vistes al Passeig de Gràcia és l’espai perfecte on gaudir a l’aire lliure de la cuina més fresca i desenfadada de Martín […]
Espai Wellness
Monument Hotel
L’Hotel Monument 5*GL convida a descobrir el seu espai wellness, un refugi de calma i benestar al cor del Passeig de Gràcia. Un entorn elegant i íntim on el cos i la ment […]
Bera
Monument Hotel
Situat al lobby del Monument Hotel, al Passeig de Gràcia, Bera és el nou projecte gastronòmic de Martín Berasategui, una proposta concebuda per apropar la seva cuina a un format més informal, compartit […]
