Restaurant Lasarte
Monument Hotel
El restaurant Lasarte, situat al Monument Hotel, va obrir les portes el gener de 2006 i és l’ambaixada de la cuina de Martín Berasategui a Barcelona.
Sota la direcció del xef Paolo Casagrande, ofereix una proposta d’alta gastronomia contemporània basada en el respecte pel producte, la precisió tècnica i una cuina que busca emocionar.
L’any 2017, Lasarte va esdevenir el primer restaurant de Barcelona a obtenir tres estrelles Michelin, una distinció que manté gràcies al talent d’un equip que entén la gastronomia com l’equilibri entre creativitat, elegància i excel·lència.
L’espai, contemporani i lluminós, acull una experiència on cuina i sala dialoguen amb naturalitat per oferir un servei discret, elegant i profundament personalitzat.
La proposta gastronòmica del restaurant es pot descobrir a través del Menú Degustació, la carta o el Menú Migdia, disponible de dimecres a divendres al migdia. A aquestes propostes s’hi suma Il Milione, una experiència exclusiva, en un espai privat amb vistes a la cuina, inspirada en El llibre de les meravelles de Marco Polo, que convida a recórrer nous paisatges, ingredients i cultures a través d’un menú degustació únic.
Horari
De dimecres a dissabte | 13:00 – 14:30 h | 20:00 – 21:30 h
Contacte i reserves
T. 934 453 242 | @. info@restaurantlasarte.com
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Monument Hotel
Verbena
Monument Hotel
La terrassa Verbena del Monument Hotel, envoltada de vegetació i amb vistes al Passeig de Gràcia és l’espai perfecte on gaudir a l’aire lliure de la cuina més fresca i desenfadada de Martín […]
Bera
Monument Hotel
Situat al lobby del Monument Hotel, al Passeig de Gràcia, Bera és el nou projecte gastronòmic de Martín Berasategui, una proposta concebuda per apropar la seva cuina a un format més informal, compartit […]
Espai Wellness
Monument Hotel
L’Hotel Monument 5*GL convida a descobrir el seu espai wellness, un refugi de calma i benestar al cor del Passeig de Gràcia. Un entorn elegant i íntim on el cos i la ment […]
