Álvaro Salazar i Jordi Artal: un diàleg gastronòmic a Veraz
The Barcelona EDITION
El proper 7 d’octubre, Veraz, el restaurant de The Barcelona EDITION, reunirà Álvaro Salazar i Jordi Artal, dos xefs reconeguts amb dues Estrelles Michelin, en una experiència gastronòmica única a quatre mans.
Álvaro Salazar, Chef Partner de Veraz i xef de VORO, i Jordi Artal, xef de Cinc Sentits, compartiran cuina en un sopar creat especialment per a l’ocasió.
El menú s’estructurarà en sis actes, alternant les creacions dels dos xefs en un recorregut que connectarà la mirada mediterrània d’Álvaro Salazar amb la interpretació contemporània de la cuina catalana de Jordi Artal. El preu del menú és de 98€ per persona o 135€ amb maridatge.
Consulta el menú i reserva la teva taula en aquest enllaç.
Agenda de The Barcelona EDITION
Brunch de diumenge
Diumenge 13 Setembre
Al cor del Born, el restaurant Veraz de The Barcelona EDITION convida a gaudir d’un brunch de diumenge pensat per assaborir el cap de setmana sense presses. En un entorn elegant i contemporani, […]
Sunset Aperitiu a The ROOF
Dimarts 15 Setembre
Descobreix Sunset Aperitiu a The ROOF de The Barcelona EDITION i converteix el capvespre en el millor moment del dia. Gaudeix de les impressionants vistes sobre Barcelona mentre assaboreixes un Spritz d’autor acompanyat […]
Álvaro Salazar i Jordi Artal: un diàleg gastronòmic a Veraz
Dimecres 7 Octubre 20:30
El proper 7 d’octubre, Veraz, el restaurant de The Barcelona EDITION, reunirà Álvaro Salazar i Jordi Artal, dos xefs reconeguts amb dues Estrelles Michelin, en una experiència gastronòmica única a quatre mans. Álvaro […]
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
The Barcelona EDITION
The ROOF
The Barcelona EDITION
The Roof és un lloc icònic a la vida social de Barcelona i un petit oasi al cor de la ciutat. La terrassa situada a la desena planta de The Barcelona EDITION ofereix […]
Cabaret
The Barcelona EDITION
Cabaret és un lloc únic a The Barcelona EDITION per a esdeveniments privats que afegeix un toc especial a qualsevol experiència. Un espai multidimensional que pot albergar des de celebracions i reunions creatives fins […]
Veraz
The Barcelona EDITION
Cuina de mercat honesta i enfocada en el producte. Ingredients frescos d’aquí i de temporada. Situat a la planta baixa del The Barcelona EDITION, el Veraz va ser creat amb la comunitat local en ment, […]
Álvaro Salazar x Veraz
The Barcelona EDITION
Descobreix a Veraz, de l’hotel The Barcelona EDITION, una experiència gastronòmica d’autor en col·laboració amb el xef Álvaro Salazar, la força creativa darrere del restaurant VORO a Mallorca, guardonat amb dues estrelles per […]
Punch Room
The Barcelona EDITION
The Barcelona EDITION ofereix una fresca reedició del premiat bar d’inspiració speakeasy de The London EDITION, el Punch Room. Adaptat a la perfecció per a encaixar amb l’esperit de Barcelona. Els convidats són atrets a un […]
