Punch Room

The Barcelona EDITION ofereix una fresca reedició del premiat bar d’inspiració speakeasy de The London EDITION, el Punch Room. Adaptat a la perfecció per a encaixar amb l’esperit de Barcelona. Els convidats són atrets a un íntim cau on pujant preciosa escala de caragol, inspirada pel confort de les biblioteques a les cases senyorials de camp angleses i en els clubs privats de Londres del segle XIX.

CARTA

Una cuidada carta de còctels “Compass” fusiona licors i ingredients, que porta la seva aclamada creativitat i sofisticació de Londres a l’escena de bars de Barcelona.  Hi podeu degustar, per exemple:

• Catalan Summer Punch: Hi ha tradicions culinàries espanyoles que no et pots
  perdre. El popular pa amb tomàquet és una d’elles. Amb tomàquets de temporada com a base i les aromes torrades del te genmai-cha com a evocació del pa, aquest ponx és una sorprenent reencarnació líquida del plat català que trobaràs en cada taula.
• Haven Punch: Equilibrant notes fresques de cítrics i mores, l’amargor del vermut de producció local d’una destil·leria familiar tarragonina del segle XIX i records d’herbes dolces i hierbaluisa, aquest ponx sec i herbaci és una invitació líquida a un aromàtic retir en els camps del sud de Catalunya.
• Sakura Punch: Tanca els ulls. Imagina’t sota els cirerers del Japó. Un elegant ponx aclarit que floreix en el teu paladar amb els predominants sabors afruitats de l’amaretto i el te de sakura. Una dolça carícia gustativa com un pètal de cirerer portat pel vent de la Terra del Sol Naixent.

Gaudiu també d’una impressionant taula de billar d’estil castellà en color daurat, que destaca encara més sobre un sòl de fusta de roure fosca mentre que una col·lecció de fotos signades per l’artista local Andrea Torres s’exhibeixen penjades en les parets, emmarcades per elegants aplicacions i acompanyades de llums dempeus.

HORARI

De dilluns a diumenge | 20:00 – 03:00 h