Veraz
The Barcelona EDITION
Cuina de mercat honesta i enfocada en el producte. Ingredients frescos d’aquí i de temporada.
Situat a la planta baixa del The Barcelona EDITION, el Veraz va ser creat amb la comunitat local en ment, i ofereix a visitants i hostes un impressionant lloc per a menjar durant tot el dia.
Transcendint el dia i la nit, Veraz compta amb una terrassa exterior que ofereix una àmplia varietat de sabors locals. La terrassa, a l’ombra d’un gran parasol, és un autèntic oasi urbà, el lloc perfecte per a gaudir de platets elaborats amb els ingredients de temporada més frescos del veí mercat de Santa Caterina.
Bar Galán x Veraz
La terrassa de Veraz dona la benvinguda a Bar Galán en una col·laboració (disponible de juliol fins a finals d’octubre) que celebra els sabors mediterranis i el plaer de compartir. Situada al cor del Born i envoltada de vegetació, aquesta proposta convida a gaudir d’una selecció d’alguns dels plats més emblemàtics de Bar Galán en un entorn íntim i relaxat. La carta reflecteix una gastronomia honesta i sense artificis, elaborada amb producte de qualitat i pensada per compartir. Un espai ideal per a llargs dinars, aperitius al capvespre o vetllades d’estiu en un dels barris amb més personalitat de Barcelona.
Horari
Agenda de The Barcelona EDITION
Brunch de diumenge
Diumenge 20 Setembre
Al cor del Born, el restaurant Veraz de The Barcelona EDITION convida a gaudir d’un brunch de diumenge pensat per assaborir el cap de setmana sense presses. En un entorn elegant i contemporani, […]
Sunset Aperitiu a The ROOF
Dimarts 22 Setembre
Descobreix Sunset Aperitiu a The ROOF de The Barcelona EDITION i converteix el capvespre en el millor moment del dia. Gaudeix de les impressionants vistes sobre Barcelona mentre assaboreixes un Spritz d’autor acompanyat […]
Álvaro Salazar i Jordi Artal: un diàleg gastronòmic a Veraz
Dimecres 7 Octubre 20:30
El proper 7 d’octubre, Veraz, el restaurant de The Barcelona EDITION, reunirà Álvaro Salazar i Jordi Artal, dos xefs reconeguts amb dues Estrelles Michelin, en una experiència gastronòmica única a quatre mans. Álvaro […]
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
The Barcelona EDITION
Álvaro Salazar x Veraz
The Barcelona EDITION
Descobreix a Veraz, de l’hotel The Barcelona EDITION, una experiència gastronòmica d’autor en col·laboració amb el xef Álvaro Salazar, la força creativa darrere del restaurant VORO a Mallorca, guardonat amb dues estrelles per […]
The ROOF
The Barcelona EDITION
The Roof és un lloc icònic a la vida social de Barcelona i un petit oasi al cor de la ciutat. La terrassa situada a la desena planta de The Barcelona EDITION ofereix […]
Cabaret
The Barcelona EDITION
Cabaret és un lloc únic a The Barcelona EDITION per a esdeveniments privats que afegeix un toc especial a qualsevol experiència. Un espai multidimensional que pot albergar des de celebracions i reunions creatives fins […]
Punch Room
The Barcelona EDITION
The Barcelona EDITION ofereix una fresca reedició del premiat bar d’inspiració speakeasy de The London EDITION, el Punch Room. Adaptat a la perfecció per a encaixar amb l’esperit de Barcelona. Els convidats són atrets a un […]
