Veraz
The Barcelona EDITION
Cuina de mercat honesta i enfocada en el producte. Ingredients frescos d’aquí i de temporada.
Situat a la planta baixa del The Barcelona EDITION, el Veraz va ser creat amb la comunitat local en ment, i ofereix a visitants i hostes un impressionant lloc per a menjar durant tot el dia.
Transcendint el dia i la nit, Veraz compta amb una terrassa exterior que ofereix una àmplia varietat de sabors locals. La terrassa, a l’ombra d’un gran parasol, és un autèntic oasi urbà, el lloc perfecte per a gaudir de platets elaborats amb els ingredients de temporada més frescos del veí mercat de Santa Caterina.
Bar Galán x Veraz
La terrassa de Veraz dona la benvinguda a Bar Galán en una col·laboració (disponible de juliol fins a finals d’octubre) que celebra els sabors mediterranis i el plaer de compartir. Situada al cor del Born i envoltada de vegetació, aquesta proposta convida a gaudir d’una selecció d’alguns dels plats més emblemàtics de Bar Galán en un entorn íntim i relaxat. La carta reflecteix una gastronomia honesta i sense artificis, elaborada amb producte de qualitat i pensada per compartir. Un espai ideal per a llargs dinars, aperitius al capvespre o vetllades d’estiu en un dels barris amb més personalitat de Barcelona.
Horari
Agenda de The Barcelona EDITION
Sopar d’Acció de Gràcies a Veraz
Dijous 26 Novembre
El proper 26 de novembre, The Barcelona EDITION celebra Acció de Gràcies al restaurant Veraz amb un sopar especial que recupera els sabors més emblemàtics d’aquesta tradició. Una proposta de tres plats creada […]
Festive Punch a Punch Room
Dimarts 1 Desembre
Durant el desembre de 2026 i fins al 6 de gener de 2027, Punch Room, la cocteleria d’inspiració clandestina de The Barcelona EDITION, celebra la temporada festiva amb el seu reconegut Festive Punch, […]
Nadal a The Barcelona EDITION
Dijous 24 Desembre
The Barcelona EDITION dona la benvinguda a la temporada festiva amb una proposta gastronòmica especial. Els diferents espais de l’hotel es converteixen en escenaris de celebració amb menús creats pel xef executiu Pedro […]
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
The Barcelona EDITION
Punch Room
The Barcelona EDITION
The Barcelona EDITION ofereix una fresca reedició del premiat bar d’inspiració speakeasy de The London EDITION, el Punch Room. Adaptat a la perfecció per a encaixar amb l’esperit de Barcelona. Els convidats són atrets a un […]
Nadal a The Barcelona EDITION
The Barcelona EDITION
The Barcelona EDITION dona la benvinguda a la temporada festiva amb una proposta gastronòmica especial. Els diferents espais de l’hotel es converteixen en escenaris de celebració amb menús creats pel xef executiu Pedro […]
Cabaret
The Barcelona EDITION
Cabaret és un lloc únic a The Barcelona EDITION per a esdeveniments privats que afegeix un toc especial a qualsevol experiència. Un espai multidimensional que pot albergar des de celebracions i reunions creatives fins […]
Álvaro Salazar x Veraz
The Barcelona EDITION
Descobreix a Veraz, de l’hotel The Barcelona EDITION, una experiència gastronòmica d’autor en col·laboració amb el xef Álvaro Salazar, la força creativa darrere del restaurant VORO a Mallorca, guardonat amb dues estrelles per […]
The ROOF
The Barcelona EDITION
The Roof és un lloc icònic a la vida social de Barcelona i un petit oasi al cor de la ciutat. La terrassa situada a la desena planta de The Barcelona EDITION ofereix […]
