Yummy Sundays by Martín Berasategui

Monument Hotel

Els Yummy Sundays de Martin Berasategui al Glasss Restaurant i a la Terrassa Verbena del Monument Hotel són una proposta d’esmorzar a base de plats amb accent mediterrani i picades d’ullet a la cuina basca en format Brunch.

El menú del brunch inclou una variada selecció d’entrants a base d’assortiment d’amanides, carpaccios de carn i peix, pastissos salats, montaditos, tartars, embotits i una deliciosa selecció de formatges, així com alguns plats freds en presentacions individuals i/o en gotet.

La part dels plats freds del brunch la componen una selecció dels clàssics bascos fets al moment i servits, pensats per compartir entre els que destaquen el tac de tonyina amb escuma de marmitako, l’arròs de calamarsó amb allioli lleuger, els bunyols de bacallà amb maionesa de kimchi o la costella de vaca amb pebrots de Padró.

Gaudeix d’un deliciós esmorzar o d’un dinar en un ambient tranquil i despreocupat… Sens dubte el pla perfecte per al diumenge!

Consulta tots els detalls aquí.

RESERVES

T. +34 935 482 033 | @. reservasrestaurantes@monumenthotel.com | W. https://www.monumenthotel.com/es/brunch-monument-yummy-sundays


ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Monument Hotel

Hall0 Cocktail Bar

Monument Hotel

Hall0 Cocktail Bar

Hall0 Cocktail Bar és el Bar-Cocteleria de l’hotel que està integrat al vestíbul, amb un aire molt cosmopolita i contemporani, es converteix en un espai obert a la ciutat que busca el moment de […]

Restaurant Oria

Monument Hotel

Restaurant Oria

El Restaurant Oria, situat a l’emblemàtic Monument Hotel, és un espai amb un aire modern, casual i sofisticat, ben integrat al vestíbul de l’hotel gràcies a l’estructura de piràmide invertida. Es caracteritza principalment […]

Restaurant Lasarte

Monument Hotel

Restaurant Lasarte

El restaurant Lasarte, situat al Monument Hotel, va obrir les portes el gener del 2006. Lasarte és l’ambaixada de la cuina de Martín Berasategui a Barcelona. El restaurant Lasarte va obrir les seves […]

Menús de Nadal al Monument Hotel

El Monument Hotel és un hotel “Gastronòmic”. Ostenta aquesta especialització, otorgada pel Gremi d’Hotels de Barcelona, que reconeix aquells hotels que, per la qualitat de la seva proposta, l’excepcionalitat dels seus espais, la […]

Pop Up Paradiso For Monument Hotel

Durant la temporada d’estiu, la terrassa Verbena del Monument Hotel acull el Pop Up Paradiso For Monument Hotel, la millor cocteleria del món. Podreu gaudir de diferents creacions de l’equip de Paradiso que, […]

Verbena Rooftop

Monument Hotel

Verbena Rooftop

 Verbena Rooftop és un espai cosmopolita que de ben segur es convertirà en punt de trobada dels barcelonins i barcelonines! Bar-terrassa i zona Chill Out al terrat del Monument Hotel, a la 6a planta, […]