Yummy Sundays by Martín Berasategui
Monument Hotel
El primer i tercer diumenge de cada mes, el Monument Hotel acull el brunch més exclusiu de la ciutat: Yummy Sundays, creat pel prestigiós xef Martín Berasategui, al Glasss Restaurant i a la Terrassa Verbena.
Per 75 €, el menú ofereix una variada selecció d’entrants amb assortiment d’amanides, carpaccios de carn i peix, quiches salades, montaditos, tàrtars, embotits i una exquisida selecció de formatges, així com plats freds presentats de forma individual o en vaset. Menció especial mereix el magnífic assortiment de pans, tots elaborats a la mateixa casa.
La part calenta del brunch inclou una selecció de clàssics bascos preparats al moment i servits per compartir, com el tac de tonyina amb escuma de marmitako, l’arròs de sípia amb allioli suau, els bunyols de bacallà amb maionesa de kimchi o la costella de vaca amb pebrots del Padrón.
Per posar-hi el punt dolç, el menú culmina amb un bufet de pastissos individuals i autèntiques dolces bogeries, on destaquen el pastís basc al tall i la selecció de Magnum artesans.
Gaudeix d’un deliciós esmorzar o d’un dinar en un ambient tranquil i despreocupat… Sens dubte el pla perfecte per al diumenge!
Consulta tots els detalls aquí.
RESERVES
T. +34 935 482 033 | @. reservasrestaurantes@monumenthotel.com | W. https://www.monumenthotel.com/es/brunch-monument-yummy-sundays
Agenda de Monument Hotel
Yummy Sundays by Martín Berasategui
Diumenge 21 Setembre 13:00
El primer i tercer diumenge de cada mes, el Monument Hotel acull el brunch més exclusiu de la ciutat: Yummy Sundays, creat pel prestigiós xef Martín Berasategui, al Glasss Restaurant i a la […]
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Monument Hotel
Restaurant Lasarte
Monument Hotel
El restaurant Lasarte, situat al Monument Hotel, va obrir les portes el gener del 2006. Lasarte és l’ambaixada de la cuina de Martín Berasategui a Barcelona. El restaurant Lasarte va obrir les seves […]
Verbena
Monument Hotel
La terrassa Verbena del Monument Hotel, envoltada de vegetació i amb vistes al Passeig de Gràcia és l’espai perfecte on gaudir a l’aire lliure de la cuina més fresca i desenfadada de Martín […]
Hall0 Cocktail Bar
Monument Hotel
Hall0 Cocktail Bar és el Bar-Cocteleria de l’hotel que està integrat al vestíbul, amb un aire molt cosmopolita i contemporani, es converteix en un espai obert a la ciutat que busca el moment de […]
Restaurant Oria
Monument Hotel
El Restaurant Oria, situat a l’emblemàtic Monument Hotel, és un espai amb un aire modern, casual i sofisticat, ben integrat al vestíbul de l’hotel gràcies a l’estructura de piràmide invertida. Es caracteritza principalment […]
