La Terraza del Claris

Claris Hotel & Spa GL

La Terraza del Claris és un espai elegant i polivalent situat al cor de Barcelona. Ubicada a l’última planta de l’hotel, ja es reconeix com el  lloc de retrobament “a les altures”, sent la terrassa pionera a obrir al públic general, a més d’acollir també els hostes del Claris Hotel & Spa GL.

Hi trobaràs una proposta gastronòmica de qualitat una cuina mediterrània innovadora, a base dels productes frescos de temporada. Plats lleugers, frescos i equilibrats, com la Vichysoisse de porro rostit, cranc i caviar  , el vittelo tonnato, el moll de roca brasejat amb safrà, o les vieires amb cansalada i beurre blanc, entre altres opcions.

El restaurant La Terraza del Claris també ofereix un menú de migdia de dilluns a divendres amb plats de temporada que combinen la tradició gastronòmica juntament amb la tècnica i innovació del xef.

A la cuina de producte se sumen una variada oferta de tapes així com una àmplia selecció de còctels. Entre les tapes que podem trobar a la carta destaquem la Burrata, tomàquet km0 i torrada picant, el “Lobter Roll” brioix de llamàntol i maionesa de llima i Gaspatxo de cirera amb tàrtar de petxina de pelegrí. Pel que fa als còctels, destaquen “La Paloma”, un còctel fet a partir de tequila patrón silver, suc d’aranja i llimona, almíbar +7UP, i el Claris Espresso, un còctel fet a partir de baileys, mezcal de cafè i cafè exprés. I aquest 2024, també el Barcelona Copa Amèrica, elaborat amb vodka, blue curaçao, suc de pinya, suc de llimona i clara d’ou. És un còctel dedicat a l’esdeveniment de l’any a la ciutat, l’America’s Cup i presenta un marcat to blau, combinat amb la textura del “pisco sour” que ens recorda les onades, i aromes cítrics del Mediterrani. Tota una proposta original per brindar i donar la benvinguda a Barcelona a tots els participants en la regata. El còctel estarà disponible tots els dies en servei de bar, d’11 a 1h, fins la cloenda de l’esdeveniment.

Consulta aquí els menús i cartes.

HORARI

Restaurant |
De dilluns a diumenge | 13:00 – 15:30 h (dinar) | 19:30 – 22:30 h (sopar)

Bar |
De diumenge a diumenge | 11:00 – 01:00 h | 11:30 – 00:00 (cuina de tapes)

RESERVES

T. 93 487 62 62 | @. claris@derbyhotels.com


Agenda de Claris Hotel & Spa GL

Claris Hotel & Spa GL | Rutes pels Hotels “Monument”

T’imagines viatjar al passat, descobrint els racons més singulars de Barcelona mentre l’atmosfera nadalenca envolta la ciutat? Barcelona, amb la seva història única i rica en detalls, guarda en els seus carrers i […]

Menús de Nadal al Claris Hotel & Spa GL

L’Hotel “Gastronòmic” Claris Hotel & Spa GL ubicat en un antic palau construït a principis del segle XX i remodelat per convertir-se en un hotel Gran Luxe, ofereix una proposta única per a […]


ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Claris Hotel & Spa GL

Esmorzar VIP a la Terrassa del Claris | 59.40€

Gaudeix de l’esmorzar més gourmet a la Terrassa del Claris: un esmorzar/brunch que inclou selecció de champagne, ostres, sushi, els millors embotits del país i tota mena d’ous preparats a la minute. DETALLS […]

Menús de Nadal al Claris Hotel & Spa GL

L’Hotel “Gastronòmic” Claris Hotel & Spa GL ubicat en un antic palau construït a principis del segle XX i remodelat per convertir-se en un hotel Gran Luxe, ofereix una proposta única per a […]

Col·lecció d’Art del Claris

Claris Hotel & Spa GL

Col·lecció d’Art del Claris

El Claris Hotel & Spa GL pot presumir de ser un dels pocs establiments hotelers del món en albergar tantes obres d’art. Actualment, acull la mostra Els Maies i l’esplendor d’Amèrica, formada per més […]

Garden

Claris Hotel & Spa GL

Garden

El Claris Hotel & Spa i els apartaments Suites Avenue del grup Derby Hotels Collection ofereixen les seves terrasses amb vista per a realitzar reunions de tota mena, dissenyades a mesura, en ple cor de la ciutat. Els dos establiments es […]

Os-Kuro

Claris Hotel & Spa GL

Os-Kuro

Situat a la planta baixa del Claris Hotel & Spa GL, l’Os-Kuro, un japonès que trenca expectatives.  L’equip d’Os-Kuro és un gresol de nacionalitats, amb un objectiu comú: oferir gastronomia japonesa pura, fidel […]

Mayan Secret Spa

Claris Hotel & Spa GL

Mayan Secret Spa

A Mayan Secret Spa podràs trobar l’equilibri i l’harmonia del cos i la ment en un entorn de servei i qualitat inigualable, unit a l’alta cosmètica francesa de la marca CARITA. Gaudeix del […]