Menú de Sant Valentí al Xerta Restaurant
Ohla Eixample
Aquest Sant Valentí, el Xerta Restaurant, ubicat a l’emblemàtic hotel Ohla Eixample, us proposa una celebració on el luxe es troba en els detalls i el sabor autèntic. Una experiència gastronòmica dissenyada per a aquells que busquen una vetllada íntima, sofisticada i absolutament memorable.
Un viatge sensorial entre el riu i el mar
El menú s’obre amb la delicadesa de la gamba vermella i la seva velouté, un inici que es complementa amb la sorpresa refrescant de la gelificació de préssec. El tataki de tonyina, acompanyat de maduixa i alvocat, aporta la fusió perfecta de textures abans de passar als plats forts: un arròs d’ànec (clàssic de la zona de l’Ebre) ple d’intensitat i un bacallà amb pèsols executat amb un pil-pil impecable.
El final és una oda al romanticisme amb el sorbet d’aranja rosa i el cor de fruits vermells.
Gaudiu de l’exclusivitat d’un dels entorns més elegants de Barcelona i celebreu l’amor amb la millor cuina de territori.
Detalls
Dia | dissabte, 14 de febrer (dinars i sopars)
Preu | 90,00€/persona
No inclou begudes
Contacte i reserves
W. www.xertarestaurant.com | T. 937 37 90 80 / 937 377 977 |
@. info@xertarestaurant.com
Agenda de Ohla Eixample
Menú de Sant Valentí al Xerta Restaurant
Dissabte 14 Febrer
Aquest Sant Valentí, el Xerta Restaurant, ubicat a l’emblemàtic hotel Ohla Eixample, us proposa una celebració on el luxe es troba en els detalls i el sabor autèntic. Una experiència gastronòmica dissenyada per […]
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Ohla Eixample
Xerta Restaurant
Ohla Eixample
Xerta Restaurant, una immersió al Delta de l’Ebre des del centre de Barcelona Xerta Restaurant ofereix al comensal gaudir d’un viatge pel sud de Catalunya fusionant la seva gastronomia més tradicional amb tocs […]
Kintsugi Restaurant
Ohla Eixample
Kintsugi Restaurant, una combinació de tradició nipona amb el producte del Delta de l’Ebre Kintsugi Restaurant fusiona el millor de la gastronomia japonesa amb tocs d’autor a la catalana. La tradició nipona combinada […]
Sky Bar
Ohla Eixample
Al capdamunt de l’Ohla Eixample és troba el Sky Bar, un jardí urbà amb oliveres i plantes autòctones. Una llarga piscina desbordant d’aigua climatitzada que es confon amb les terrasses dels altres edificis […]
Menús de Nadal a l’Ohla Eixample
Ohla Eixample
Enguany, el Xerta Restaurant, ubicat a l’hotel de cinc estrelles Ohla Eixample, presenta uns menús de Nadal, Sant Esteve i Cap d’Any que reten homenatge a l’essència del Delta de l’Ebre i als […]
