Sant Jordi al Mercer Restaurant
Mercer Hotel Barcelona
Aquest Sant Jordi, el Mercer Restaurant ret homenatge a la tradició a través dels sentits. Hem dissenyat una experiència gastronòmica on els pètals de rosa i la subtilesa dels productes de proximitat es fusionen en un escenari històric incomparable. Deixeu-vos seduir per una proposta que celebra la llegenda amb la màxima delicadesa culinària.
Menú de Sant Jordi 2026
Còctel Sant Jordi
Patata soufflé amb crema de formatge al llevat torrat
Bescuit de blat de moro torrat amb crema
LLOBARRO
En ceviche, aigua de rosa, textura de taronja, adobats
ORADA
Al forn, alvocat a la llenya, curri de coco al gessamí
VEDELLA
Filet, llombarda fermentada, ostra fumada, oli de soia
POSTRES
Flor del petó de gerd amb crema chantilly a la vainilla
Aigua mineral, cafè, infusió
Detalls
Preu: 115,00€ per persona
Begudes: no incloses
Servei: dinar i sopar
Reserves
T. 933 107 480 | @. restaurante@mercerbarcelona.com
Agenda de Mercer Hotel Barcelona
Sant Jordi al Mercer Restaurant
Dijous 23 Abril
Aquest Sant Jordi, el Mercer Restaurant ret homenatge a la tradició a través dels sentits. Hem dissenyat una experiència gastronòmica on els pètals de rosa i la subtilesa dels productes de proximitat es […]
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Mercer Hotel Barcelona
Mercer Cocktail Bar
Mercer Hotel Barcelona
Murs amb més de 2000 anys d’història embolcallen l’ambient intimista chic de la cocteleria del Mercer Hotel Barcelona, amb una decoració clàssica, sostres de fusta, barra de marbre i una il·luminació tènue. Una […]
Mercer Restaurant
Mercer Hotel Barcelona
El Mercer Restaurant és un dels espais més preuats de l’hotel Mercer Barcelona: per la qualitat de la seva cuina, pel seu ambient refinat i tranquil i per la seva ubicació: Situat a […]
El Pati dels Tarongers
Mercer Hotel Barcelona
A l’interior del Mercer Hotel Barcelona hi trobaràs El Pati dels Tarongers, un espai agradable i encantador, un oasi únic a Barcelona. Seguint l’arquitectura urbana concebuda tradicionalment entorn de patis centrals, el Mercer […]
Le Bouchon
Mercer Hotel Barcelona
El Mercer Hotel Barcelona, a més de ser una joia històrica, és també una joia gastronòmica. I Le Bouchon és el seu gastrobar: Un espai modern i informal on gaudir d’una selecció de tapes i […]
