Si estàs per la zona del Fòrum, entra al restaurant Aürt, situat al lobby de l’hotel Hilton Diagonal Mar Barcelona, i assaboreix els millors sabors i productes de la terra.
A la cuina, el xef Artur Martínez reinterpreta conceptes i productes tradicionals sota un enfocament més sensible i fresc. Plats aparentment senzills i nus que expressen una fugida de l’insubstancial i que equilibren l’intervencionisme. Es tracta d’una gastronomia en petites degustacions.
El restaurant Aürt ha estat galardonat amb 1 Estrella Michelin i 2 Sols Repsol i realitza un servei per a només 15 comensals.
Dimecres | 20:30–22:00 (sopar)
De dijous a dissabte | 13:00–14:30h (dinar) | 20:30–22:00h (sopar)
Si també et vols allotjar, consulta el pack menú degustació amb allotjament.
Hilton Diagonal Mar Barcelona
Passeig del Taulat, 262-264
08019, Barcelona
T. 935 070 707
@. [email protected]
Núm. Registre DGT. HB-004202