Restaurant SOLC
Majestic Hotel & Spa Barcelona
El Restaurant SOLC és la proposta del Majestic Hotel & Spa Barcelona, una oda al producte de proximitat i la gastronomia catalana.
Sent fidel al concepte de Farm to Table, el restaurant SOLC porta als seus fogons matèries primeres de l’hort propi del Maresme; compta amb carn de la màxima qualitat, avalada per la confiança de productors locals; i peix directament portatsde la llotja de Barcelona i Vilanova. Tot això, rebut diàriament en la cuina del SOLC per a l’elaboració d’una proposta que es concep com a homenatge als productes que la naturalesa més pròxima ofereix des de temps remots a la cuina catalana, basant-se en receptes que respecten i enalteixen els sabors i textures de cada matèria primera.
De la mà del famós xef Nandu Jubany, guardonat amb una Estrella Michelín, i sota la direcció del xef executiu de l’hotel David Romero, SOLC confia a delectar als visitants gràcies a la carta basada en els productes de proximitat i de Km0 per crear plats únics, al mateix temps que representatius de la gastronomia catalana. La carta evoluciona conforme els mesos van passant per posar a servei dels comensals propostes gastronòmiques que mimetitzen el sabor dels productes més naturals de la zona amb la característica i autèntica cuina de Nandu Jubany. Tot això fa de SOLC emblema i aparador de la celebració del producte de temporada.
Els visitants poden gaudir d’aquesta aposta per la gastronomia 100% local del restaurant SOLC dimecres, dijous, divendres i dissabte en horari de sopar (19:30 – 22:00 h). A més, de la carta, també es pot gaudir d’un menú degustació i, els diumenges, també del Brunch.
HORARI
De dimecres a dissabte | 19:30 – 22:00 h
CONTACTE I RESERVES
T. 934 967 707 | @. solc@hotelmajestic.es
Agenda de Majestic Hotel & Spa Barcelona
Sant Jordi ‘Una Rosa per una Causa’
Dimecres 23 Abril
Durant el mes d’abril, el Majestic Hotel & Spa Barcelona es converteix en un punt de trobada per a tots els amants de l’art amb una programació especial. Aquest cicle coincideix amb la campanya “Barcelona Art […]
Art & Cocktails
Dijous 24 Abril 19:00
Durant el mes d’abril, el Majestic Hotel & Spa Barcelona es converteix en un punt de trobada per a tots els amants de l’art amb una programació especial. Aquest cicle coincideix amb la campanya “Barcelona Art […]
Escultura: Marcelino, Pinto y Vino
Dimarts 29 Abril 18:30
Durant el mes d’abril, el Majestic Hotel & Spa Barcelona es converteix en un punt de trobada per a tots els amants de l’art amb una programació especial. Aquest cicle coincideix amb la campanya “Barcelona Art […]
Converses Cinematogràfiques
Dimecres 30 Abril 19:00
Durant el mes d’abril, el Majestic Hotel & Spa Barcelona es converteix en un punt de trobada per a tots els amants de l’art amb una programació especial. Aquest cicle coincideix amb la campanya “Barcelona Art […]
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Majestic Hotel & Spa Barcelona
El Bar del Majestic
Majestic Hotel & Spa Barcelona
Un cop creues la porta del Majestic Hotel & Spa Barcelona i passes la recepció, trobaràs El Bar del Majestic. Un espai que de tant íntim sembla privat, però no; tu també pots […]
Majestic Breakfast Experience
Majestic Hotel & Spa Barcelona
Un dels millors esmorzars de Barcelona es pot gaudir al Restaurant SOLC del Majestic Hotel & Spa Barcelona cada matí. Hi trobaràs una gran varietat de fruites, sucs acabats d’espremar, formatges i embotits […]
Brunch Gourmet de SOLC
Majestic Hotel & Spa Barcelona
El Brunch Gourmet de SOLC del Majestic Hotel & Spa Barcelona és ja un clàssic dels diumenges de Barcelona i va ser guardonat com “Best Luxury Hotel Brunch 2023” en l’edició dels premis […]
La Dolce Vitae
Majestic Hotel & Spa Barcelona
La icònica terrassa del Majestic Hotel & Spa Barcelona, La Dolce Vitae, ofereix en època estiuenca la seva proposta gastronòmica de temporada. Sota la guia del xef assessor de l’hotel, Nandu Jubany, i […]
Majestic Spa
Majestic Hotel & Spa Barcelona
Ubicat a l’interior d’un dels hotels més prestigiosos de Barcelona trobem el Majestic Spa, una experiència exclusiva de salut, bellesa i benestar al centre de la ciutat de Barcelona. Situat a la planta […]
