Fauna
Kimpton Vividora Hotel
Sobre els animats carrers del barri Gòtic es troba el restaurant Fauna del Kimpton Vividora Hotel. Està en la primera planta i és el menjador de la Casa de Vivi. Un espai amb alts sostres i sòls hidràulics (que ens recorda a qualsevol pis del barri de l’Eixample de Barcelona), que respira la calidesa dels seus amfitrions i ofereix els millors productes de la gastronomia en els seus plats. Una proposta gastronòmica que et farà sentir com a casa: receptes tradicionals amb productes de proximitat i el segell del seu autor, el xef Jordi Delfa, que elabora una cuina catalana amb un toc creatiu
Com a plats destacats d’aquesta temporada, trobem les patates d’Olot amb cansalada ibèrica curada i cremós de formatge Tou (Casa Mateu), i els pèsols negres guisats amb costella de porc i calamars.
Horari
De dilluns a diumenge | 13:00 – 15:30 h | 19:30 – 23:00 h
Contacte i reserves
T. 936 425 400 | W. casadevivi.com/fauna-es
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Kimpton Vividora Hotel
GOT coffe & coctails
Kimpton Vividora Hotel
Els grans finestrals a la planta baixa del Kimpton Vividora Hotel atreuen tant a viatgers com a locals al GOT Coffe & Coctails. De dia, una animada cafeteria on prendre un bon esmorzar […]
Menús de Nadal al Kimpton Vividora Hotel
Kimpton Vividora Hotel
Al restaurant Fauna, el menjador de la Casa de Vivi del Kimpton Vividora Hotel ofereix una a proposta gastronòmica que et fa sentir com a casa: receptes tradicionals amb productes de proximitat i el segell del seu […]
Terraza de Vivi
Kimpton Vividora Hotel
Puja a la Terraza de Vivi, oberta durant tot l’any! Al rooftop del Kimpton Vividora Hotel podràs degustar de còctels refrescants i temptadors plats per compartir fets a la seva barbacoa, així com gaudir […]
