Menús de Nadal de l’Hotel España Ocean Drive

L’Hotel España Ocean Drive presenta sis menús especials a Fonda España per celebrar les festes nadalenques, del 24 de desembre al 6 de gener. Sota el lema «Els millors moments passen al voltant d’una taula», la proposta combina tradició catalana i cuina contemporània en un entorn d’arquitectura modernista.

Els menús recuperen plats emblemàtics del receptari nadalenc, com l’escudella amb galets i carn d’olla per Nadal o els canelons de carn d’olla per Sant Esteve, al costat d’elaboracions més creatives amb productes com el rap, el llobarro, els bolets i la tòfona. El menú de Nit de Nadal inclou aperitius, lluç amb salsa de fonoll i filet de vedella. Per Nadal, la proposta gira al voltant de l’escudella, el pollastre de pagès farcit de foie i el tronc de Nadal. El menú de Sant Esteve incorpora els tradicionals canelons de carn d’olla, suquet de rap i coulant de xocolata.

Per acomiadar el 2026, el sopar de Cap d’Any ofereix una proposta gastronòmica amb aperitius, peix, terrina de xai i diverses postres, a més de raïm de la sort, celler, una copa al Sky Bar i sessió de DJ. Les celebracions continuaran amb els menús d’Any Nou i Reis, que inclouen verat marinat, lluç amb cloïsses, canelons i secret ibèric.

A més, Fonda España ofereix la possibilitat d’organitzar celebracions privades i trobades d’empresa per a grups d’entre 10 i 40 persones, amb serveis addicionals com barra lliure, vins, cava i DJ, sota consulta.

• Menús Nadal Sala Sirenas
• Menús Nadal Fonda