Menús de Nadal a Sir Victor

El MR PORTER Restaurant, Bar & Lounge Barcelona de l’hotel Sir Victor celebra la temporada nadalenca amb una programació especial que combina gastronomia d’alta qualitat, ambient sofisticat i entreteniment, amb propostes pensades per gaudir de les festes en diferents moments i ocasions.

Del 15 al 27 de desembre, exclusivament per als sopars, el restaurant presenta el Christmas Gourmand Menu, una proposta que comença amb una copa de cava de benvinguda i alguns dels clàssics de la casa, i continua amb una selecció de plats elaborats amb productes de primera qualitat, com tonyina bluefin amb caviar Beluga, amanida de llagostins, llamàntol a la graella i tomahawk Black Angus.

Els dies 24, 25 i 26 de desembre, al migdia, també oferirà el seu tradicional Festive Roast, inspirat en el clàssic rostit britànic. La proposta inclou diferents opcions, com gall dindi rostit, porc amb salsa de poma i mostassa, rosbif amb Yorkshire pudding i una alternativa vegetal de coliflor rostida, tots acompanyats de guarnicions tradicionals i verdures de temporada.

Per acomiadar el 2026, el 31 de desembre, MR PORTER organitza la New Year’s Eve Gala Dinner, un sopar exclusiu amb una selecció de productes excepcionals, entre els quals destaquen les ostres Gillardeau, el pernil de gla 100 % ibèric, el carpaccio de llagostins amb caviar Beluga i diferents elaboracions de carn premium i marisc. L’experiència es completa amb una selecció de petit fours, les tradicionals dotze raïms per rebre el nou any i una ampolla de Ruinart Blanc de Blancs per cada dues persones.

A partir de la mitjanit, la celebració continuarà a The Den, el club privat de MR PORTER, amb una edició especial de «A Night with the Fox – NYE Edition». Una proposta amb música, entreteniment i un ambient exclusiu per allargar la vetllada i donar la benvinguda al 2027.