Viatjar als Alps sense sortir de Barcelona
Hotel El Palace Barcelona
Després de l’èxit de la passada edició, El Xalet de l’Hotel El Palace Barcelona torna a partir del 22 de gener perquè puguis gaudir d’una experiència als Alps sense moure’t de la ciutat.Â
Res més travessar la porta giratòria de l’emblemà tic hotel, els clients ja s’endinsaran en l’ambient d’aquesta regió grà cies a elements visuals com l’ascensor transformat en telecabina que conduirà als clients fins al cel alpÃ. Una vegada a l’interior del Xalet, l’estructura de fusta del qual recorda a les tÃpiques construccions d’aquesta famosa serralada, les estovalles a quadres, els seients recoberts per pelatges d’ovella i les finestres que obren la mirada cap a un exterior sembrat de vegetació i flors emboliquen als comensals en una atmosfera més pròpia d’altres latituds.
La proposta gastronòmica inclou opcions a triar entre entrants com el Steak Tartar, l’Amanida alpina, el Älplermargronen (macarrons amb patata, nata i cansalada fumada) i la Sopa de ceba amb formatge gratinat, principals com les saboroses Fondues (moitié de Gruyère i Vacharin, o elaborada amb cervesa o amb Champagne) i Raclettes elaborades amb Formatges de Suïssa o el Züricher Geschnetzeltes (tires de vedella en rodanxes, vi blanc, crema i demiglace) guarnicions consistents en Selecció d’embotits alpins, Rösti, Malakoff (bunyols de formatge) i Tartiflette (gratinat de patates, formatge, ceba i bacon). Per a finalitzar, podrà triar-se entre un Soufflée de xocolata suïssa, l’Amanida de fruits vermells i cremós de iogurt o el Flam suÃs.
L’hotel oferirà tres menús tancats inspirats en productes i receptes d’aquesta deliciosa zona muntanyenca; les tres modalitats de menú es diferencien entre si en el que inclouen, a més dels plats esmentats: mentre que el Menú Xalet inclou menú, aigua i cafè per 42 euros, el Menú Ruinart li afegeix una copa de Champagne R de Ruinart per un total de 55 euros i el Menú Royal li suma una sorpresa, la fondue elaborada amb Champagne i una ampolla de R de Ruinart per a 2 persones per 85 euros. Els preus són per persona en tots els casos.
No t’ho perdis i reserva ja!
Detalls
Horari | Del 22 de gener al 28 de març, de divendres a diumenge de 13 a 16.30h.
Contacte i reserves
@. rooftopgarden@hotelpalacebarcelona.com
Agenda de Hotel El Palace Barcelona
Exposició d’Art
Dimecres 25 Juny
El vincle entre l’Hotel El Palace Barcelona i l’art ve des de lluny: les seves parets han estat testimoni mut de la vida i obra de nombrosos artistes, circumstà ncia que fins i tot […]
Open-air cinema
Dimecres 25 Juny
El cinema a l’aire lliure amb més encant de la ciutat torna al Rooftop Garden de l’Hotel El Palace Barcelona. Amb la gran pantalla presidint la zona més elevada de l’hotel i el […]
Música, mossegades i copes
Dimecres 25 Juny
Gaudir dels dies llargs i de les nits cà lides és un dels grans plaers de l’estiu. Per això, l’Hotel El Palace Barcelona presenta una agenda de música, gastronomia i còctels que variarà segons el […]
Wine under the moonlight
Divendres 4 Juliol 21:30
El 4 de juliol, el solà rium del Rooftop Garden es convertirà en l’escenari d’un tast molt especial on la passió pel vi i la mà gia del cosmos s’uneixen en una experiència inoblidable. Guiats […]
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Hotel El Palace Barcelona
Mayan Luxury Spa
Hotel El Palace Barcelona
El Mayan Luxury Spa és un espai inspirat en la cultura Maia, on el cos, la ment i l’esperit es converteixen en un. Tradicions que han passat d’una generació a una altra, aplicades […]
Jardà d’Esmorzars
Hotel El Palace Barcelona
El Jardà d’Esmorzars de l’Hotel El Palace Barcelona presenta una atmosfera ideal per començar el dia. Els tocs de ferro forjat es compensen amb la bellesa verda de les plantes que recobreixen les […]
Rooftop Garden
Hotel El Palace Barcelona
Descobreix la Rooftop Garden, situada a l’última planta de l’Hotel El Palace Barcelona: d’estil clà ssic, romà ntic i noucentista, compta amb més de cinquanta espècies vegetals, pèrgoles, fonts, passeigs, estancs i una piscina. Es […]
Sala DalÃ
Hotel El Palace Barcelona
L’Hotel El Palace Barcelona posa a la teva disposició la Sala Dalàperquè hi puguis celebrar els teus esdeveniments. És un lloc ideal i amb molt de simbolisme, i es converteix en un espai acollidor […]
Bluesman Cocktail Bar
Hotel El Palace Barcelona
Baixar fins al Bluesman Cocktail Bar des del lobby de l’Hotel El Palace Barcelona és submergir-se en l’atmosfera elegant i clandestina d’un exclusiu speakeasy. Fustes nobles, velluts i llums de tonalitats que envolten […]
Hall
Hotel El Palace Barcelona
L’Hotel El Palace Barcelona reinventa l’esplendor i la grandesa del seu Gran Saló amb noves activitats i ofertes immersives, que inclouen exposicions d’art evocadores, experiències gastronòmiques i música en viu. El nou programa està […]
Amar Barcelona
Hotel El Palace Barcelona
Amar Barcelona és el restaurant de l’Hotel El Palace Barcelona i Rafa Zafra. Aquest espai gastronòmic pren el nom de l’amor per la ciutat del cinc estrelles més antic de Barcelona, aixà com de la […]
