Viatjar als Alps sense sortir de Barcelona

Hotel El Palace Barcelona

Després de l’èxit de la passada edició, El Xalet de l’Hotel El Palace Barcelona torna a partir del 22 de gener perquè puguis gaudir  d’una experiència als Alps sense moure’t de la ciutat. 

Res més travessar la porta giratòria de l’emblemàtic hotel, els clients ja s’endinsaran en l’ambient d’aquesta regió gràcies a elements visuals com l’ascensor transformat en telecabina que conduirà als clients fins al cel alpí. Una vegada a l’interior del Xalet, l’estructura de fusta del qual recorda a les típiques construccions d’aquesta famosa serralada, les estovalles a quadres, els seients recoberts per pelatges d’ovella i les finestres que obren la mirada cap a un exterior sembrat de vegetació i flors emboliquen als comensals en una atmosfera més pròpia d’altres latituds.

La proposta gastronòmica inclou opcions a triar entre entrants com el Steak Tartar, l’Amanida alpina, el Älplermargronen (macarrons amb patata, nata i cansalada fumada) i la Sopa de ceba amb formatge gratinat, principals com les saboroses Fondues (moitié de Gruyère i Vacharin, o elaborada amb cervesa o amb Champagne) i Raclettes elaborades amb Formatges de Suïssa o el Züricher Geschnetzeltes (tires de vedella en rodanxes, vi blanc, crema i demiglace) guarnicions consistents en Selecció d’embotits alpins, Rösti, Malakoff (bunyols de formatge) i Tartiflette (gratinat de patates, formatge, ceba i bacon). Per a finalitzar, podrà triar-se entre un Soufflée de xocolata suïssa, l’Amanida de fruits vermells i cremós de iogurt o el Flam suís.

L’hotel oferirà tres menús tancats inspirats en productes i receptes d’aquesta deliciosa zona muntanyenca; les tres modalitats de menú es diferencien entre si en el que inclouen, a més dels plats esmentats: mentre que el Menú Xalet inclou menú, aigua i cafè per 42 euros, el Menú Ruinart li afegeix una copa de Champagne R de Ruinart per un total de 55 euros i el Menú Royal li suma una sorpresa, la fondue elaborada amb Champagne i una ampolla de R de Ruinart per a 2 persones per 85 euros. Els preus són per persona en tots els casos.

MENÚS

No t’ho perdis i reserva ja!

Detalls

Horari | Del 22 de gener al 28 de març, de divendres a diumenge de 13 a 16.30h.

Contacte i reserves

@. rooftopgarden@hotelpalacebarcelona.com

 


Agenda de Hotel El Palace Barcelona

Exposició d’Art

Dimecres 25 Juny

Exposició d’Art

El vincle entre l’Hotel El Palace Barcelona  i l’art ve des de lluny: les seves parets han estat testimoni mut de la vida i obra de nombrosos artistes, circumstància que fins i tot […]

Open-air cinema

Dimecres 25 Juny

Open-air cinema

El cinema a l’aire lliure amb més encant de la ciutat torna al Rooftop Garden de l’Hotel El Palace Barcelona. Amb la gran pantalla presidint la zona més elevada de l’hotel i el […]

Música, mossegades i copes

Gaudir dels dies llargs i de les nits càlides és un dels grans plaers de l’estiu. Per això, l’Hotel El Palace Barcelona presenta una agenda de música, gastronomia i còctels que variarà segons el […]

Wine under the moonlight

Divendres 4 Juliol 21:30

Wine under the moonlight

El 4 de juliol, el solàrium del Rooftop Garden es convertirà en l’escenari d’un tast molt especial on la passió pel vi i la màgia del cosmos s’uneixen en una experiència inoblidable. Guiats […]


ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Hotel El Palace Barcelona

Bluesman Cocktail Bar

Hotel El Palace Barcelona

Bluesman Cocktail Bar

Baixar fins al Bluesman Cocktail Bar des del lobby de l’Hotel El Palace Barcelona és submergir-se en l’atmosfera elegant i clandestina d’un exclusiu speakeasy. Fustes nobles, velluts i llums de tonalitats que envolten […]

Jardí d’Esmorzars

Hotel El Palace Barcelona

Jardí d’Esmorzars

El Jardí d’Esmorzars de l’Hotel El Palace Barcelona presenta una atmosfera ideal per començar el dia. Els tocs de ferro forjat es compensen amb la bellesa verda de les plantes que recobreixen les […]

Amar Barcelona

Hotel El Palace Barcelona

Amar Barcelona

Amar Barcelona és el restaurant de l’Hotel El Palace Barcelona i Rafa Zafra. Aquest espai gastronòmic pren el nom de l’amor per la ciutat del cinc estrelles més antic de Barcelona, així com de la […]

Mayan Luxury Spa

Hotel El Palace Barcelona

Mayan Luxury Spa

El Mayan Luxury Spa és un espai inspirat en la cultura Maia, on el cos, la ment i l’esperit es converteixen en un. Tradicions que han passat d’una generació a una altra, aplicades […]

Hall

Hotel El Palace Barcelona

Hall

L’Hotel El Palace Barcelona reinventa l’esplendor i la grandesa del seu Gran Saló amb noves activitats i ofertes immersives, que inclouen exposicions d’art evocadores, experiències gastronòmiques i música en viu. El nou programa està […]

Sala Dalí

Hotel El Palace Barcelona

Sala Dalí

L’Hotel El Palace Barcelona posa a la teva disposició la Sala Dalí perquè hi puguis celebrar els teus esdeveniments. És un lloc ideal i amb molt de simbolisme, i es converteix en un espai acollidor […]

Rooftop Garden

Hotel El Palace Barcelona

Rooftop Garden

Descobreix la Rooftop Garden, situada a l’última planta de l’Hotel El Palace Barcelona: d’estil clàssic, romàntic i noucentista, compta amb més de cinquanta espècies vegetals, pèrgoles, fonts, passeigs, estancs i una piscina. Es […]