Viatjar als Alps sense sortir de Barcelona
Hotel El Palace Barcelona
Després de l’èxit de la passada edició, El Xalet de l’Hotel El Palace Barcelona torna a partir del 22 de gener perquè puguis gaudir d’una experiència als Alps sense moure’t de la ciutat.Â
Res més travessar la porta giratòria de l’emblemà tic hotel, els clients ja s’endinsaran en l’ambient d’aquesta regió grà cies a elements visuals com l’ascensor transformat en telecabina que conduirà als clients fins al cel alpÃ. Una vegada a l’interior del Xalet, l’estructura de fusta del qual recorda a les tÃpiques construccions d’aquesta famosa serralada, les estovalles a quadres, els seients recoberts per pelatges d’ovella i les finestres que obren la mirada cap a un exterior sembrat de vegetació i flors emboliquen als comensals en una atmosfera més pròpia d’altres latituds.
La proposta gastronòmica inclou opcions a triar entre entrants com el Steak Tartar, l’Amanida alpina, el Älplermargronen (macarrons amb patata, nata i cansalada fumada) i la Sopa de ceba amb formatge gratinat, principals com les saboroses Fondues (moitié de Gruyère i Vacharin, o elaborada amb cervesa o amb Champagne) i Raclettes elaborades amb Formatges de Suïssa o el Züricher Geschnetzeltes (tires de vedella en rodanxes, vi blanc, crema i demiglace) guarnicions consistents en Selecció d’embotits alpins, Rösti, Malakoff (bunyols de formatge) i Tartiflette (gratinat de patates, formatge, ceba i bacon). Per a finalitzar, podrà triar-se entre un Soufflée de xocolata suïssa, l’Amanida de fruits vermells i cremós de iogurt o el Flam suÃs.
L’hotel oferirà tres menús tancats inspirats en productes i receptes d’aquesta deliciosa zona muntanyenca; les tres modalitats de menú es diferencien entre si en el que inclouen, a més dels plats esmentats: mentre que el Menú Xalet inclou menú, aigua i cafè per 42 euros, el Menú Ruinart li afegeix una copa de Champagne R de Ruinart per un total de 55 euros i el Menú Royal li suma una sorpresa, la fondue elaborada amb Champagne i una ampolla de R de Ruinart per a 2 persones per 85 euros. Els preus són per persona en tots els casos.
No t’ho perdis i reserva ja!
Detalls
Horari | Del 22 de gener al 28 de març, de divendres a diumenge de 13 a 16.30h.
Contacte i reserves
@. rooftopgarden@hotelpalacebarcelona.com
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Hotel El Palace Barcelona
Lazy Weekends
Hotel El Palace Barcelona
Amb el bon temps, l’Hotel El Palace Barcelona vol contribuir perquè els locals i turistes gaudeixin de les millors vistes de la ciutat al mateix temps que gaudeixen d’un fantà stic esmorzar tots els […]
Hall
Hotel El Palace Barcelona
L’Hotel El Palace Barcelona reinventa l’esplendor i la grandesa del seu Gran Saló amb noves activitats i ofertes immersives, que inclouen exposicions d’art evocadores, experiències gastronòmiques i música en viu. El nou programa està […]
L’Arròs
Hotel El Palace Barcelona
L’Arròs és el nou restaurant Pop-Up situal al capdamunt de l’Hotel El Palace Barcelona; només per a 16 comensals. Aquest espai, al Rooftop, vol traslladar als privilegiats comensals fins a un relaxat menjar […]
Música en directe al Bluesman Cocktail Bar
Hotel El Palace Barcelona
Baixar fins al Bluesman Cocktail Bar des del lobby de l’Hotel El Palace Barcelona és submergir-se en l’atmosfera elegant i clandestina d’un exclusiu speakeasy. Llums dels anys 20 pengen sobre una barra de […]
Kids Club
Hotel El Palace Barcelona
Aquells que mengin a AMAR Barcelona, el hall o gaudeixin d’un brunch dominical, tenen a la seva disposició el Kids Club, un espai pensat per als més petits amb menú infantil, dinamitzador i […]
Chalet El Palace
Hotel El Palace Barcelona
La pèrgola central del Rooftop Garden de l’Hotel El Palace Barcelona es converteix, un hivern més, en una acollidora cabanya de fusta dels Alps decorada amb estovalles a quadres i pelatges d’ovella, entre […]
Sala DalÃ
Hotel El Palace Barcelona
L’Hotel El Palace Barcelona posa a la teva disposició la Sala Dalàperquè hi puguis celebrar els teus esdeveniments. És un lloc ideal i amb molt de simbolisme, i es converteix en un espai acollidor […]
Amar Barcelona
Hotel El Palace Barcelona
Amar Barcelona és el restaurant de l’Hotel El Palace Barcelona i Rafa Zafra. Aquest espai gastronòmic pren el nom de l’amor per la ciutat del cinc estrelles més antic de Barcelona, aixà com de la […]
Música al Hall
Hotel El Palace Barcelona
La música serà també protagonista aquesta tardar all hall de l’Hotel El Palace Barcelona. El piano de Fabrizio Paparello animarà les nits dels divendres i dissabtes de 20 a 22 hores, mentre que la […]
Rooftop Garden
Hotel El Palace Barcelona
Descobreix la Rooftop Garden, situada a l’última planta de l’Hotel El Palace Barcelona: d’estil clà ssic, romà ntic i noucentista, compta amb més de cinquanta espècies vegetals, pèrgoles, fonts, passeigs, estancs i una piscina. Es […]
Mayan Luxury Spa
Hotel El Palace Barcelona
El Mayan Luxury Spa és un espai inspirat en la cultura Maia, on el cos, la ment i l’esperit es converteixen en un. Tradicions que han passat d’una generació a una altra, aplicades […]
Jardà d’Esmorzars
Hotel El Palace Barcelona
El Jardà d’Esmorzars de l’Hotel El Palace Barcelona presenta una atmosfera ideal per començar el dia. Els tocs de ferro forjat es compensen amb la bellesa verda de les plantes que recobreixen les […]
Bluesman Cocktail Bar
Hotel El Palace Barcelona
Baixar fins al Bluesman Cocktail Bar des del lobby de l’Hotel El Palace Barcelona és submergir-se en l’atmosfera elegant i clandestina d’un exclusiu speakeasy. Fustes nobles, velluts i llums de tonalitats que envolten […]
Lunch & Vinyls
Hotel El Palace Barcelona
Amb el bon temps, l’Hotel El Palace Barcelona vol contribuir perquè els locals i turistes gaudeixin de les millors vistes de la ciutat alhora que es deixen seduir pels vinils dels DJs. Els […]
