Nit de Sant Joan al Fauna

El restaurant Fauna de l’hotel Kimpton Vividora proposa una revetlla de Sant Joan inoblidable al cor del Gòtic: una nit de vinils, alta gastronomia, grans vins i unes vistes espectaculars de Barcelona.

El seu xef ha dissenyat un Menú Degustació de cinc passes, perfectament maridat per Wine is Social:

• Ostra i la seva perla + Perplejo (Verdejo, D.O. Rueda).

• Brioche d’ànec a la catalana i cremós de peres + Obsequi (D.O. Empordà).

• Tàrtar de tonyina bluefin amb sèsam i encurtits + SKING o Queen Orange Wine (D.O. Cebreros).

• Orada en crosta Hermitage i patata fondant + A Coroa (Godello, D.O. Valdeorras).

• Paletilla de xai de llet i el seu suc + Ànima del Priorat (D.O.Q. Priorat).

I per postres? La tradició no falla: es tancarà la nit amb les imprescindibles coques de Sant Joan (de xocolata, crema i llardons) de Atelier Barcelona.

Places limitades. Una ocasió perfecta per reservar taula i gaudir de la revetlla amb més ritme i sabor de la ciutat.

Contacte i reserves

T. 936 425 400 | W. casadevivi.com/fauna-es