Goja Rooftop

La terrassa Goja Rooftop, situada al 8è pis del Renaissance Barcelona Hotel, sorprèn els seus hostes amb unes fantàstiques vistes sobre la ciutat, una atractiva oferta gastronòmica, una carta de cocteleria mediterrània i sostenible, música funky i un disseny informal i relaxant rodejat d’una abundant vegetació.

Goja Rooftop delecta els seus hostes amb una carta  innovadora de còctels d’autor creada per Manuel Oliveira,  perquè la creativitat es beu i es viu a Goja Rooftop Experience.  La nova carta de cocteleria sostenible és d’origen mediterrani i busca millorar l’aprofitament dels residus del nostre establiment hoteler, és una cocteleria conscient que pretén potenciar el consum responsable.

Al capdavant de la graella hi ha el xef executiu Omar Gallego, que ha donat el seu toc únic als clàssics favorits de la cuina Mediterrània amb una varietat de plats d’autor que estan especialment seleccionats per satisfer tots els paladars.

Goja Roofotp també sorprén els seus hostes amb vistes fins al mar o d’algun dels llocs més emblemàtics de la ciutat com la Sagrada Família o la Torre Agbar. Els capvespres i les nits d’estiu a Goja Roofotp animen a clients i barcelonins  amb experiències úniques i inoblidables a través del  programa “Tardes a Renaissance”  que promou els esdeveniments musicals, gastronòmics i d’entreteniment en general. Cada dijous acull  fantàstiques sessions de Dj als “Sunset Afterwork”,  i els diumenges els ritmes dels 80’ i 90’ fan ballar i cantar a més d’un als “Sunday Funday”.

A Goja Rooftop també podràs gaudir d’originals còctels que reinventen els clàssics, perquè la creativitat es beu i es viu a Goja Rooftop a través de creacions com:

• Buzz Bunny: Cocktail colorit i refrescant fet a base de suc de pastanaga amb un toc picant, perfecte per l’estiu. Ingredients: Whisky Dewar’s French, cordial de pastanaga i jalapeño, llimona, xarop de sucre, escuma d’alfàbrega. Acompanyat amb un sorbet de pastanaga i menta.
• Welcome to the jungle: Cocktail mediterrani amb un lleuger toc floral i especiat. Cocktail evocador que ofereix una explosió de sabors i aromes lleugerament amargs. Guarnit amb sal d’aranja casolana. Ingredients: Ginebra Monkey 47, aranja, llima, xarop de lavanda, soda, aire de lavanda, sal d’aranja, pebre rosa.
• Mediterranean Martini: Existeixen moltes variaciones del clàssic Dry Martini i el nostre és un còctel d’ànima mediterrània elaborada amb Martini, una infusió de ginebra amb herba lluïsa i llorer. Un cocktail molt sec, de textura sensacional i molt aromàtic. Ingredients: Martini, Ginebra Bombay Sapphire infusionada amb herballuïsa i llorer.

TARDES A RENAISSANCE 

Flyer

Goja Rooftop ofereix als seus clients i al públic locals autèntiques experiències úniques, sorprenents i inoblidables gràcies al seu programa “Tardes a Renaissance” que promou  esdeveniments musicals, gastronòmics i d’entreteniment en general, per animar els capvespres i afterworks.

Consulta la pàgina web per estar informat de totes les novetats.

Horari

De dilluns a divendres | 12:00 – 24:00 h.
De dissabte a diumenge | 11:30 – 24:00 h.

Contacte i reserves

T. 932 723 810
@. [email protected]