Un menú romàntic al Simultáneo per celebrar Sant Valentí
Catalonia Barcelona Plaza
Celebreu l’amor en un entorn cosmopolita i sofisticat. El restaurant Simultáneo, ubicat a l’Hotel Catalonia Barcelona Plaza, us convida a gaudir d’una proposta culinària dissenyada especialment pel dia de Sant Valentí.
Menú de Sant Valentí
La nostra proposta per a aquesta vetllada es basa en una selecció de plats pensats per compartir i un principal de gran intensitat.
Entrants per compartir
La vetllada comença amb una varietat de sabors que equilibren la tradició local amb tocs contemporanis:
-
Pa de pagès al josper amb tomàquet.
-
Pernil de gla.
-
Croqueta de rostit tradicional.
-
Roll de còctel de gambes.
-
Cebiche de llobarro i pop.
-
Pop i mango a la brasa amb all negre i llavors de sèsam.
Plat principal
Com a plat fort de la nit, presentem una peça noble seleccionada per la seva tendresa i sabor:
- Filet de vedella amb foie i ceba caramel·litzada al vi Palo Cortado.
Postres i dolços
El final de festa arriba amb les creacions més delicades del nostre equip de pastisseria:
- Postres romàntiques de la casa.
- Selecció de Petit fours.
Celler i begudes
El menú inclou una selecció vinícola de referència per garantir l’harmonia en cada plat:
- Vi blanc: La Locomotora Verdejo (D.O. Rueda).
- Vi negre: Finca Villacreces Pruno (D.O. Ribera del Duero).
- Cava: Anna de Codorniu Blanc de Blancs (D.O. Cava).
- Aigua mineral, cafès i infusions.
Detalls
Preu: 60,00€ per persona
Dia: 14 de febrer
Horari: dinars i sopars
Imprescindible reservar.
Informació i reserves
T. 934 262 600 | @. reservas@simultaneoplaza.com
Agenda de Catalonia Barcelona Plaza
Brunch a Simultáneo
Dissabte 12 Setembre
Descobreix el brunch de Simultáneo, una proposta gastronòmica disponible cada dia de la setmana que combina sabors internacionals i nacionals en un entorn elegant i contemporani al cor de Barcelona. La carta ofereix […]
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Catalonia Barcelona Plaza
Simultáneo
Catalonia Barcelona Plaza
Simultáneo és gastronomia i cultura non-stop als peus de Montjuïc. Un espai al Catalonia Barcelona Plaza sense precedents a la ciutat, amb una oferta gastronòmica 24h formada per: la carta Simultáneo, que representa […]
The Clock Terrace
Catalonia Barcelona Plaza
Des de la vuitena planta del Catalonia Barcelona Plaza, la The Clock Terrace s’ha convertit en un dels miradors més importants de la ciutat, amb una vista exclusiva sobre la muntanya de Montjuïc, la […]
