Menú de Sant Jordi
Yurbban Passage Hotel & Spa
El Yurbban Passage Hotel & Spa celebra la diada de Sant Jordi amb un menú de migdia que fusiona la tradició local amb matisos florals i creatius. Els comensals podran gaudir d’una selecció de plats pensats per homenatjar la cultura catalana en un entorn exclusiu al cor de Barcelona. L’experiència es completa amb la parada especial de Passage Flowers, on les roses esdevenen les protagonistes indiscutibles de la jornada.
Menú Sant Jordi 2026
Entrants a compartir
-
Croquetes d’escalivada amb maionesa d’alfàbrega
-
Pa de vidre amb tomàquet i oove
-
Amanida de burrata, raïm, pinyons garapinyats, tomàquet confitat i vinagreta de roses
-
Musclos al vapor amb toc cítric i pebre vermell
Principals (a escollir)
-
Corball al forn amb caviar d’albergínia fumada, pebrot rostit i patates panadera cruixents
-
Presa ibèrica amb chimichurri acompanyat de puré de moniato i taronja
Postres
-
Pastís de xocolata amb gelatina d’aigua de roses de Sant Jordi
Bodega
-
Aigua, vi de la casa i cafè
Detalls
Preu: 45,00 € per persona
Dia: 23 d’abril – Sant Jordi
Horari: servei de migdia
Agenda de Yurbban Passage Hotel & Spa
Menú de Sant Jordi
Dijous 23 Abril
El Yurbban Passage Hotel & Spa celebra la diada de Sant Jordi amb un menú de migdia que fusiona la tradició local amb matisos florals i creatius. Els comensals podran gaudir d’una selecció […]
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Yurbban Passage Hotel & Spa
Kitchen Lab
Yurbban Passage Hotel & Spa
La Kitchen Lab està situada dins de l’hotel Yurbban Passage Hotel & Spa i immersa en el Passatge dels Manufactures. És l’escenari ideal per a gaudir d’un sopar amb amics, realitzar un taller de […]
Passage Rooftop
Yurbban Passage Hotel & Spa
La terrassa de l’hotel Yurbban Passage Hotel & Spa és una de les més espectaculars de Barcelona. Situada a la planta més alta de l’edifici, la terrassa t’ofereix unes vistes impressionants de tota la […]
Tallers sensorials i creatius al Signature Spa
Yurbban Passage Hotel & Spa
El Signature Spa, Organic & Vegan del Yurbban Passage Hotel & Spa t’ofereix dos tallers sensorials on tu ets la protagonista. Aprèn, crea i connecta amb la teva essència a través de l’aroma i […]
Signature Spa, Organic & Vegan
Yurbban Passage Hotel & Spa
El Signature Spa, Organic & Vegan és el primer spa vegà d’Espanya, un espai ideal per desconnectar de totes les preocupacions quotidianes i assolir un estat de benestar físic i mental. Gaudeix d’unes hores […]
