Sant Joan | Una revetlla de luxe
Serras Barcelona
The Serras, un dels hotels que s’han inaugurat nous aquest 2015 a Barcelona, t’obre les seves portes per tal que celebris la nit de Sant Joan.
I és que tenen la recepta perfecta: Gaudeix de les vistes espectaculars a la Marina, delecta la teva oïda amb la música en directe de Live DJ Jade i del seu saxofonista i assaboreix el menú especial que et tenen preparat.
El menú que se servirà serà el següent:
Per picar…
Aladrocs macerats amb all, pebre i julivert
Ventresca de tonyina amb pebrots rostits
Tàrtar de salmó amb vegetals i guacamole
Coca de pa torrat amb tomàquet i oli d’oliva verge extra
Llonganissa de Calaf
Coca de tàrtar de vedella amb parmesà i oli de trufa
Croqueta de pollastre de pagès rostit
De plat principal…
Tataki de bonítol a la brasa amb algues cruixents i wasabi
o
Hamburguesa de vedella, ceba, formatge i mostassa
I per postres…
Fruits vermells amb gelat de iogurt i espuma de maduixa
Coca de Sant Joan
Detalls
Les begudes no estan incloses al menú
Preu: 45 euros
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Serras Barcelona
Informal Rooftop
Serras Barcelona
El Rooftop Informal és un refugi exclusiu amb privilegiades vistes al Mediterrani i al Port de Barcelona. Situat a l’última planta del prestigiós hotel boutique Serras Barcelona, aquest espai combina elegància i confort […]
Agreste Mar
Serras Barcelona
Després de la seva exitosa trajectòria a Agreste i d’aconseguir 1 Sol Repsol en 2024 i 2025, Fabio & Roser es traslladen a Serras Barcelona, obrint les portes del seu restaurant Agreste Mar […]
