SOMNI
The One Barcelona
El restaurant SOMNI està situat en la planta baixa de l’hotel The One Barcelona.
Aquest restaurant és l’aposta gastronòmica de l’hotel. A càrrec del xef Miguel Muñoz, xef amb més de 16 anys d’experiència als restaurants d’H10 Hotels, ofereix una cuina mediterrània, fresca i creativa, de sabors locals. Combina tradició i innovació i fa una clara aposta per l’excel·lència dels productes gurmet, amb denominació d’origen i de quilòmetre zero.
El restaurant compta també amb un espai dedicat a la cocteleria, “Somni Cocteleria”, on poder gaudir d’un ambient “chic” i degustar còctels d’autor elaborats pels mixòlegs especialitzats de l’hotel. Entre els còctels, disponibles de 17:30 a 01:00 h, destaquen:
-
Bitter Roots: Bitter Pomposiello, shrub de remolatxa.
-
Moscow Mule: Vodka, suc de llima, ginger beer, cogombret.
-
Porn Star Martini: Vodka, licor i puré de fruita de la passió, xarop de vainilla, cava.
Horari
De dimarts a dissabte | 19.30 – 22.30 h
Reserves
T. 932 142 060 | @. somni@hotelstheone.com | W. Aquí
Agenda de The One Barcelona
Menús de Nadal al The One Barcelona
Dilluns 1 Desembre
A pocs passos del Passeig de Gràcia, aquest hotel destaca per un disseny cuidat i un ambient càlid que converteixen cada visita en una experiència especial. La seva gastronomia mediterrània i contemporània, dirigida […]
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
The One Barcelona
Sala Batlló 2
The One Barcelona
L’Hotel The One Barcelona posa a la teva disposició la Sala Batlló perquè puguis celebrar els teus esdeveniments. És un lloc ideal, ja que compta amb molta llum natural i una decoració moderna. Hi […]
Despacio Spa at The One
The One Barcelona
El Despacio Spa at The One és un espai ideal per desconnectar de totes les preocupacions quotidianes i assolir un estat de benestar físic i mental. Gaudeix d’unes hores de relaxació en aquest palau de […]
Sala Batlló 1
The One Barcelona
L’Hotel The One Barcelona posa a la teva disposició la Sala Batlló 1 perquè hi puguis celebrar els teus esdeveniments. És un lloc ideal, ja que compta amb molta llum natural i una decoració […]
Menús de Nadal al The One Barcelona
The One Barcelona
A pocs passos del Passeig de Gràcia, aquest hotel destaca per un disseny cuidat i un ambient càlid que converteixen cada visita en una experiència especial. La seva gastronomia mediterrània i contemporània, dirigida […]
Mood Rooftop Bar
The One Barcelona
Amb vistes panoràmiques sobre Barcelona, el Mood Rooftop Bar de l’hotel The One Barcelona és un espai vibrant i obert al cel, on la cuina mediterrània i de temporada pren un caire fresc i […]
