SOMNI

The One Barcelona

El restaurant SOMNI està situat en la planta baixa de l’hotel The One Barcelona.

Aquest restaurant és l’aposta gastronòmica de l’hotel. A càrrec del xef Miguel Muñoz, xef amb més de 16 anys d’experiència als restaurants d’H10 Hotels, ofereix una cuina mediterrània, fresca i creativa, de sabors locals. Combina tradició i innovació i fa una clara aposta per l’excel·lència dels productes gurmet, amb denominació d’origen i de quilòmetre zero.

El restaurant compta també amb un espai dedicat a la cocteleria, “Somni Cocteleria”, on poder gaudir d’un ambient “chic” i degustar còctels d’autor elaborats pels mixòlegs especialitzats de l’hotel. Entre els còctels, disponibles de 17:30 a 01:00 h, destaquen:

  • Bitter Roots: Bitter Pomposiello, shrub de remolatxa.

  • Moscow Mule: Vodka, suc de llima, ginger beer, cogombret.

  • Porn Star Martini: Vodka, licor i puré de fruita de la passió, xarop de vainilla, cava.

 

Horari

De dilluns a dimenge | 16:00 – 00:00 h

*Del 20 de juliol al 9 de setembre aquest restaurant romadrà tancat.

Reserves

T. 932 142 060 | @. somni@hotelstheone.com | W.  Aquí


ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
The One Barcelona

Sala Batlló 2

The One Barcelona

Sala Batlló 2

L’Hotel The One Barcelona posa a la teva disposició la Sala Batlló perquè puguis celebrar els teus esdeveniments. És un lloc ideal, ja que compta amb molta llum natural i una decoració moderna. Hi […]

Sala Batlló 1

The One Barcelona

Sala Batlló 1

L’Hotel The One Barcelona posa a la teva disposició la Sala Batlló 1 perquè hi puguis celebrar els teus esdeveniments. És un lloc ideal, ja que compta amb molta llum natural i una decoració […]

Despacio Spa at The One

The One Barcelona

Despacio Spa at The One

El Despacio Spa at The One és un espai ideal per desconnectar de totes les preocupacions quotidianes i assolir un estat de benestar físic i mental. Gaudeix d’unes hores de relaxació en aquest palau de […]

Mood Rooftop Bar

The One Barcelona

Mood Rooftop Bar

Amb vistes panoràmiques sobre Barcelona, el Mood Rooftop Bar de l’hotel The One Barcelona és un espai vibrant i obert al cel, on la cuina mediterrània i de temporada pren un caire fresc i […]