SOMNI
The One Barcelona
El restaurant SOMNI està situat en la planta baixa de l’hotel The One Barcelona.
Aquest restaurant és l’aposta gastronòmica de l’hotel. A càrrec del xef Miguel Muñoz, xef amb més de 16 anys d’experiència als restaurants d’H10 Hotels, ofereix una cuina mediterrània, fresca i creativa, de sabors locals. Combina tradició i innovació i fa una clara aposta per l’excel·lència dels productes gurmet, amb denominació d’origen i de quilòmetre zero.
El restaurant compta també amb un espai dedicat a la cocteleria, “Somni Cocteleria”, on poder gaudir d’un ambient “chic” i degustar còctels d’autor elaborats pels mixòlegs especialitzats de l’hotel. Entre els còctels de la seva carta es pot trobar un Gin Fizz (Ginebra, llima, sucre, soda, clara d’ou), un Old fashioned (Makers Mark, sucre, angostura), o un Old Negroni (Ginebra, Pedro Ximenez, Campari, Angostura), entre altres.
Horari
De dilluns a dimenge | 16:00 – 00:00 h
*Del 20 de juliol al 9 de setembre aquest restaurant romadrà tancat.
Reserves
T. 932 142 060 | @. somni@hotelstheone.com | W. Aquí
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
The One Barcelona
Despacio Spa at The One
The One Barcelona

El Despacio Spa at The One és un espai ideal per desconnectar de totes les preocupacions quotidianes i assolir un estat de benestar físic i mental. Gaudeix d’unes hores de relaxació en aquest palau de […]
Sala Batlló 1
The One Barcelona

L’Hotel The One Barcelona posa a la teva disposició la Sala Batlló 1 perquè hi puguis celebrar els teus esdeveniments. És un lloc ideal, ja que compta amb molta llum natural i una decoració […]
Sala Batlló 2
The One Barcelona

L’Hotel The One Barcelona posa a la teva disposició la Sala Batlló perquè puguis celebrar els teus esdeveniments. És un lloc ideal, ja que compta amb molta llum natural i una decoració moderna. Hi […]
Mood Rooftop Bar
The One Barcelona

Amb vistes panoràmiques sobre Barcelona, el Mood Rooftop Bar de l’hotel The One Barcelona és un espai vibrant i obert al cel, on la cuina mediterrània i de temporada pren un caire fresc i […]