La carta combina tapes reinventades, platets d’autor i propostes gastronòmiques inspirades en els sabors locals, fusionant tradició i modernitat en cada elaboració. La cuina, amb una marcada influència catalana, es reinventa per oferir una experiència plena de sabor, amb tapes, plats d’autor i un menú setmanal dissenyat per descobrir el millor de la gastronomia local.
L’experiència es completa amb una acurada selecció de còctels d’autor que aporten un toc creatiu i sofisticat a la proposta. Entre les seves creacions destaquen el Matcha Moss Collins, elaborat amb ginebra, matcha i llima; el Butterfly Kiss, una combinació floral i cítrica amb un sorprenent canvi de color; i el Nude Truffle Martini, una proposta elegant amb vodka premium i delicades notes de tòfona blanca.
A més, les nits de música en directe contribueixen a crear un ambient vibrant i acollidor, convertint el Restaurant Reversible en un punt de trobada ideal per gaudir de la gastronomia, la cocteleria i l’energia de Barcelona en un mateix espai.
Reversible és també el lloc ideal per seguir els partits de la Lliga espanyola, la Copa del Rei i la UEFA Champions League, especialment les jornades on participen el FC Barcelona i el Real Madrid.
Horari
Tapes i platets | de dilluns a diumenge | 13.00 – 23.00 h
Còctels | de dilluns a diumenge | 13.00 – 24.00 h
