Moments

Amb les seves dues estrelles Michelin, el restaurant Moments de l’hotel Mandarin Oriental, Barcelona continua guanyant premis i devots gràcies a la seva cuina creativa, fresca i saludable inspirada en la cultura culinària de Catalunya. Dirigit per la xef Carme Ruscalleda i el seu fill Raül Balam, Moments ofereix una de les millors experiències gastronòmiques de Barcelona. Ruscalleda s’ha convertit en una de les xefs més famoses del país arribant a tenir set estrelles Michelin en els seus restaurants d’Espanya i Tòquio.

Després del fabulós menú “Felicitat”, inspirat en el llibre que comparteix nom i amb el qual es pretén fer un cant a la cuina i al territori, la nova aposta de Moments és “Meravelles del món”. Un menú degustació amb dues estrelles michelín pensat per a realitzar un viatge gastronòmic recorrent algunes de les meravelles del món per un preu de 189 euros.

Menú “Meravelles del Món”

El “Menú Meravelles del Món” és un passeig culinari que comença en el Coliseu Romà amb calamars a la romana i que continua amb unes carxofes a la mongeta. Deixant Roma enrere, un ceviche vegetal trasllada al comensal fins a Machu Picchu i un xai endinsa al client a Petra. El Temple d’Àrtemis i La Gran Piràmide de Gizeh no podien faltar, i gràcies a la petxina de pelegrí amb coliflor i el foie de llenties és possible passejar-se per aquests monuments.

HORARI

T. 931 518 781
@. [email protected]
Reserva la teva taula directament en aquest enllaç.