Moments

Amb les seves dues estrelles Michelin, el restaurant Moments de l’hotel Mandarin Oriental, ofereix una cuina creativa, fresca i saludable inspirada en la cultura culinària catalana. Dirigit per la reconeguda Carme Ruscalleda, i el seu fill, Raül Balam, aquest restaurant ofereix una de les millors experiències gastronòmiques de Barcelona.

Moments, el restaurant gastronòmic de l’hotel, on Raül cultiva una cuina catalana neotradicional basada en l’ús d’ingredients d’excel·lent qualitat, molt ben elaborats i amb una presentació innovadora. L’ús de la matèria primera de proximitat, molta d’ella provinent de la zona del Maresme d’on són els Balam-Ruscalleda, és una de les claus per tal que els plats brillin amb llum pròpia: productes de temporada com peixos i mariscs, carns i embotits, formatges, pèsols, faves, bolets, tomàquets, maduixes o cireres són recurrents en els menús i la carta del restaurant.

Actualment, en horari de 20:30 a 22:00 hores compten amb el Gran Menú Degustació, de 13 pases (189 € per persona) i el Menú Degustació, de 9 pases (150 € per persona). Així mateix, cada divendres i dissabte podreu gaudir del servei del restaurant Moments al migdia.

Horari

T. 931 518 781
@. [email protected]
Reserva la teva taula directament en aquest enllaç.