Les Finestres de Llúria

Al Restaurant Les Finestres de Llúria hi podràs gaudir d’una excel·lent cuina mediterrània especialitzada en arrossos.

El xef del restaurant elabora totes les receptes cuidant-les fins a l’últim detall per tal que puguis tenir una experiència inoblidable. Plats basats en la cuina mediterrània i tradicional, amb un toc d’avantguarda, personalitzant-los d’acord amb les tendències de mercat. Entre les seves especialitats hi ha l’escudella, els canelons o l’escalivada.

La gastronomia que ofereix el restaurant, es defineix com a cuina Catalana amb plats elaborats amb productes de proximitat i ecològics. Treballen amb proveïdors de la zona.

Aliments ecològics i de proximitat:
-Carn/Embotit: Cal Tomàs és un dels proveïdors de carn ecològica. Tots els productes que elaboren són ecològics certificats i no contenen pesticides ni adobs químics. L’altre proveïdor de carns es Ecològica del Pirineu.
-Verdures / Fruites: Cal Valls és una empresa familiar, dedicada des de 1978 a la producció i elaboració de sucs i conserves vegetals de cultiu ecològic.
-Pa: Els clients del Restaurant tenen l’opció de dinar/sopar amb pa ecològic acabat de fer per un forn local.
-Altres productes de proximitat que poden trobar els clients del restaurant són, les anxoves de l’Escala, les mongetes de Santa Pau, Arròs amb D.O Illa, Malvasia de Sitges, tomàquets del Maresme o brots ecològics.
-Oli : Al restaurant tenen un assortiment d’olis, en el que es troben olis de proximitat i ecològics com l’Oli Luque, procedent del cultiu ecològic.
-Vins ecològics, biodinàmics i de proximitat.

Horari

Cada dia | 13:00 – 23:00 h

Reserves

Reserva directament taula en aquest enllaç.