Le Bouchon

El Mercer Hotel Barcelona, a més de ser una joia històrica, és també una joia gastronòmica. I Le Bouchon és el seu gastrobar: Un espai modern i informal on gaudir d’una selecció de tapes i platerets basats en el millor producte local, i acompanyar-ho d’una copa de vi o de cava, o d’un còctel.

Fent un homenatge als bars de barri de tota la vida, Le Bouchon ofereix una varietat de tapes clàssiques i especialitats més elaborades, tant fredes com calentes elaborades pel xef Xavier Lahuerta: Croquetes de pernil ibèric, calamars a l’andalusa amb salsa de tomàquet a la vainilla, albergínia fregida amb mel i formatge de Muntanyola,  planxat de sobrassada i mozzarella, Bacallà amb patata al allioli d’all negre, saltat de llegums del Prat i botifarra de Perol, o galta de vedella a la canyella.

L’ambient tranquil del gastrobar és una invitació a passar una bona estona i compartir una selecció de còctels de la casa per a tots els paladars.

           Carta

Quan passegeu per Ciutat Vella, feu el possible per passar a veure’l… i a tastar-lo! No us en penedireu

HORARI

De dilluns a diumenge | 12:30 – 16:30h | 18:30 – 23:00h

CONTACTE I RESERVES

@. restaurante@mercerbarcelona.com | T. 933 107 480 | W. Reserva la teva taula en aquest enllaç.