Jaiba MX

Al restaurant Jaiba MX del NH Collection Barcelona Constanza, el xef Roberto Ruiz porta a Barcelona la seva personal visió del Mèxic més actual. Una proposta gastronòmica vibrant que combina tradició i modernitat, i que reinterpreta la cuina asteca en un ambient desenfadat, ideal per gaudir i compartir.

Aquest espai és també una porta d’entrada a la cultura mil·lenària del mezcal i dels destil·lats mexicans. Aquí podreu descobrir-ne els rituals, les històries i la manera autèntica d’assaborir-los. La carta fa un viatge pel Pacífic mexicà, amb plats plens de sabor i tocs creatius que incorporen producte català, oferint una experiència gastronòmica única a la ciutat.

Horari 

De dilluns a diumenge | 13:00 – 16:00 h | 20:00 – 23:00 h

Contacte restaurant

T. 932 811 512 | @. jaibamx@nh-hotels.com | W. https://www.jaibamx.es/ca/