Jaiba MX
NH Collection Barcelona Constanza
Al restaurant Jaiba MX del NH Collection Barcelona Constanza, el xef Roberto Ruiz porta a Barcelona la seva personal visió del Mèxic més actual. Una proposta gastronòmica vibrant que combina tradició i modernitat, i que reinterpreta la cuina asteca en un ambient desenfadat, ideal per gaudir i compartir.
Aquest espai és també una porta d’entrada a la cultura mil·lenària del mezcal i dels destil·lats mexicans. Aquí podreu descobrir-ne els rituals, les històries i la manera autèntica d’assaborir-los. La carta fa un viatge pel Pacífic mexicà, amb plats plens de sabor i tocs creatius que incorporen producte català, oferint una experiència gastronòmica única a la ciutat.
Horari
De dilluns a diumenge | 13:00 – 16:00 h | 20:00 – 23:00 h
Contacte restaurant
T. 932 811 512 | @. jaibamx@nh-hotels.com | W. https://www.jaibamx.es/ca/
Agenda de NH Collection Barcelona Constanza
Menús de Nadal al NH Collection Barcelona Constanza
Dijous 25 Desembre
Aquest Nadal, el restaurant Jaiba MX del NH Collection Barcelona Constanza vesteix de festa la seva proposta gastronòmica per portar-te una celebració diferent, plena de matisos, tradició i creativitat. El xef Roberto Ruiz reinterpretarà […]
