Menú de temporada Caça i Tòfona
Hotel Gallery
Amants de la gastronomia, tenim el menú perfecte per a vosaltres!
La 4ª edició del Menú de temporada Caça i Tòfona arriba al SINTONIA del 3 de febrer a l’1 de març!
Aquest menú compta amb plats d’allò més especials on destaquen receptes tradicionals de la cuina de caça, acompanyades amb tòfona negra. Gaudiràs de plats tan especials com arròs melós de tudó, ou de calaf i tòfona negra, llom de porc senglar a la brasa, remolatxa i salsa grand veneur. I per acabar, croissant fumat amb fava tonka, nata i tòfona negra.
Detalls
Horari: Dinar o sopar
Preu: 50 euros | 1 persona
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Hotel Gallery
Sintonia
Hotel Gallery
El restaurant Sintonia es troba a l’Hotel Gallery i compta amb una terrassa interior que ofereix una cuina de tradició renovada, nascuda de la selecció del millor producte. Una cuina sana, a foc lent […]
The TOP
Hotel Gallery
The TOP t’ofereix plans més TOP de Barcelona: cocktails, música en viu, una selecció de platerets i el millor ambient cosmopolita des de les altures de l’Hotel Gallery. Quan puges a The TOP, […]
