La guia d'oci dels hotels de Barcelona
Què vols fer?
Selecciona...
Què vols fer?
  • Selecciona...
  • Totes les activitats
  • Menú Degustació
  • Brunch
  • Sant Valentí
  • Experiències gastronòmiques
  • Calçotades
  • Esmorzars
  • Art i Exposicions
  • Anar de copes
On?
  • Selecciona...
  • Totes les zones de Barcelona
  • Sants-Montjuïc
  • Camp de L'Arpa del Clot
  • Ciutat Vella
  • Àrea Metropolitana de Barcelona
  • Eixample dret
  • Sant Martí
  • Eixample esquerre
  • Barceloneta
  • Fòrum - Villa Olímpica - [email protected]
  • Poble Nou
  • Gràcia
  • Les Corts
  • Sarrià - St. Gervasi
  • Barcelona Fira Gran Via
  • Sitges
  • Horta-Guinardó
  • Poble Sec
  • L'Hospitalet de Llobregat
  • Maresme
Quan?
Paraula/es clau
Tanca [x]

Tots els hotels de Barcelona

#
1898
A
ABaC Restaurant & Hotel
a
abba Garden Hotel
abba Sants
A
AC Hotel Barcelona Forum
AC Hotel Diagonal L'Illa
AC Victoria Suites
Alexandra Barcelona Hotel, Curio Collection by Hilton
Alimara Barcelona
Alma Barcelona
Almanac Barcelona
America Barcelona
Arai 4*S Monument
Arya Stadium by Madanis
Astoria
Attica21 Barcelona Mar
Axel Hotel Barcelona & Urban Spa
B
B Hotel
Bagués
Balmes
Barcelona Catedral
Barcelona Center
Barcelona Princess
Barcelona Universal
Brummell
C
Casa Bonay
Casa Fuster
Casa Gràcia
Casa Lit by Ona Hotels
Catalonia Barcelona 505
Catalonia Barcelona Plaza
Catalonia Catedral
Catalonia Eixample 1864
Catalonia Passeig de Gràcia
Catalonia Plaça Catalunya
Catalonia Ramblas
Catalonia Rigoletto
Catalonia Sagrada Familia
Chic&Basic Born
Ciutat de Barcelona
Claris Hotel & Spa GL
Colón
Condes de Barcelona
Continental Palacete
Cotton House Hotel
D
Derby
Duquesa de Cardona
Duquesa Suites
E
Europark
Eurostars Grand Marina Hotel GL
Evenia Rosselló
Exe Cristal Palace
Expo Hotel Barcelona
F
Four Points by Sheraton Barcelona Diagonal
Front Marítim
G
Gallery Hotel
Gran Hotel Havana
Gran Hotel La Florida
Granados 83
Grand Hotel Central Barcelona
Granvía
Grums Barcelona
Grupotel Gran Vía 678
H
H10 Art Gallery
H10 Casa Mimosa
H10 Casanova
H10 Catalunya Plaza Boutique Hotel
H10 Cubik
H10 Itaca
H10 Madison
H10 Marina Barcelona
H10 Metropolitan
H10 Montcada Boutique Hotel
H10 Port Vell
H10 Universitat
H10 Urquinaona Plaza
HCC Montblanc
HCC Regente
HCC St. Moritz
Hilton Barcelona
Hilton Diagonal Mar Barcelona
Hotel & Spa Villa Olí[email protected] Suites
Hotel Arts Barcelona
Hotel Barcelona Apolo Affiliated by Meliá
Hotel Barcelona Condal Mar Affiliated by Meliá
Hotel Calipolis
Hotel Campanile Barcelona Nord-Barberà del Vallès
Hotel Campanile Barcelona Sud-Cornellà
Hotel El Palace Barcelona
Hotel España Ramblas
Hotel Midmost
Hotel Miramar Barcelona
Hotel Neri Relais & Châteaux
Hotel Porta Fira
Hotel Ramblas Internacional
Hotel Rec
Hotel SB Diagonal Zero Barcelona
Hotel SB Glow
Hotel SB Icaria Barcelona
Hotel SB Plaza Europa
Hotel Sorli Emocions
Hotel Villa Emilia by Katja & Antoine
Hyatt Regency Barcelona Tower
I
Iberostar Selection Paseo de Gracia
InterContinental Barcelona
J
Jazz
K
Kimpton Vividora Hotel
L
Le Méridien Barcelona
M
Madanis
Majestic Hotel & Spa Barcelona
Mandarin Oriental, Barcelona
ME Barcelona
Meliá Barcelona Sarrià
Meliá Barcelona Sky
Mercer Hotel Barcelona
Monument Hotel
Motel One Barcelona - Ciutadella
N
Negresco Princess
NH Collection Barcelona Constanza
NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
NH Collection Barcelona Pódium
Nobu Barcelona
Novotel Barcelona City
O
Oasis
Ocean Drive Barcelona
Ohla Barcelona
Ohla Eixample
Olivia Balmes
Olivia Plaza Hotel
Onix Rambla
P
Praktik Bakery
Praktik Garden
Praktik Vinoteca
Pulitzer Barcelona
R
Radisson Blu 1882 Hotel, Barcelona Sagrada Familia
Regina
Renaissance Barcelona Fira Hotel
Renaissance Barcelona Hotel
Ronda Lesseps
Room Mate Anna
Royal Passeig de Gràcia
S
Sallés Hotel Pere IV
Sercotel Ámister Art Hotel
Serhs Rivoli Rambla
Serras Hotel
Seventy Barcelona
Sir Victor
SmartRoom
SOFIA Barcelona
Soho House Barcelona
Sonder Casa Luz
Sonder DO
Sonder La Casa del Sol
T
The Barcelona EDITION
The Corner Hotel
The Hoxton, Poblenou
The One Barcelona
Tres Torres Atiram Hotels
U
U232 Hotel
V
Vincci Gala
Vincci Mae
Vincci Marítimo
W
W Barcelona
Wittmore Hotel
Y
Yurbban Passage Hotel & Spa
Yurbban Trafalgar Hotel
Z
ZT The Golden Hotel Barcelona

Pop-up gastronòmic mexicà amb el xef Israel Loyola

Cotton House Hotel

Del 17 de novembre al 4 de desembre, el restaurant Batuar del Cotton House Hotel acull el Pop Up gastronòmic del xef mexicà Israel Loyola. Aquest fidel defensor del concepte “la cuina uneix regions”, porta amb si una exclusiva proposada gastronòmica amb arrels en la cuina tradicional mixteca, originària de les regions d’Oaxaca, Pobla i Guerrero.

El menú, dissenyat especialment per a l’hotel, comprèn sabors atrevits que es combinen amb les seves arrels culinàries. Algun dels plats que conformen el menú, incorpora més de 150 ingredients tradicionals que barregen colors, sabors i textures que li permeten innovar amb diferents productes, respectant sempre les tècniques més tradicionals.

Tastos i menú

Tardes de Ágave

Israel Loyola va mostrar l’amor per la cuina des que era molt petit i ajudava en el restaurant familiar Montserrat, en Huajuapan de León. En la seva carrera ha recorregut tants altres fogons com els d’Alejandro Ruíz de Casa Oaxaca, Enrique Olvera de Maíz de Mar o Misión 19 de Javier Plasencia. Ha transitat també pel Black Ant de Nova York fins a trobar-se amb el qual seria un punt d’inflexió en la seva carrera: el Jacinto 1930 a Sant Miguel de Allende. Un espai consagrat al blat de moro que ha portat la saó oaxaqueña fins a Guanajuato, on rebria nombrosos reconeixements per la seva creativitat i cura del producte, així com l’acostament de xefs de renom internacional com Massimo Bottura o Jordi Roca. La seva última aventura en el el Restaurante sin nombre a la ciutat d’Oaxaca, el va fer mereixedor de reconeixement a Mèxic per ser una proposta de cuina saludable. Després de tots aquests anys, Israel inicia una nova etapa coincidint amb el seu nou restaurant El Parián.

L’any 2020 va ser reconegut com un dels 50 mexicans més influents al seu país per la revista Quién 50. En 2016, als 6 mesos de l’obertura del restaurant Jacinto 1930, Food and Travel el reconeix com a Millor Restaurant de tot Mèxic. En els Gourmet Awards, el mateix restaurant guanya la categoria a Millor casual dinings, és nominat com a Millor cocteleria i Israel rep una nominació com a Millor xef revelació. Gràcies a la seva aposta pel vegetal en el Restaurante sin nombre, entra en la llista de “els 200 millors restaurants de Mèxic amb una proposta sense carns ni lactis”.

Com a part del Pop Up en el qual acostarà la cuina mexicana i només per als més atrevits, els dies 18, 22, 25 i 29 de novembre i el 2 de desembre, se celebraran en la Library del Cotton House tastos de productes tan tradicionals com els Chapulines (una espècie de grill), Chicatanas (formigues voladores) o cucs de Maguey, que seran maridats amb productes com la xocolata o el mezcal.

DETALLS

Sopars | de dimarts a dissabtes
Dinars | dissabtes i diumenges
Tastos de producte autèntic mexicà | 18, 22, 25 i 29 de novembre i el 2 de desembre
Tardes de Ágave | Tastos de mezcal i tequila | 29, 30, 31 octubre i 1 de novembre

RESERVES

@. [email protected]

Comparteix

Quan?

Dijous 17 Novembre
Divendres 18 Novembre
Dissabte 19 Novembre
Diumenge 20 Novembre
Dilluns 21 Novembre
Dimarts 22 Novembre
Dimecres 23 Novembre
Dijous 24 Novembre
Divendres 25 Novembre
Dissabte 26 Novembre
Diumenge 27 Novembre
Dilluns 28 Novembre
Dimarts 29 Novembre
Dimecres 30 Novembre
Dijous 1 Desembre
Divendres 2 Desembre
Dissabte 3 Desembre
Diumenge 4 Desembre

Contacte/Ubicació

Cotton House Hotel
Gran Via de les Corts Catalanes, 670
08010 Barcelona

 

T. 934 505 045
@. [email protected]

Espais i experiències de l'hotel Cotton House Hotel

Terrassa Batuar

Cotton House Hotel
A la primera planta de l’Cotton House Hotel hi trobaràs una fantàstica terrassa interior. S’hi accedeix a través del Bar & Restaurant Batuar i, quan hi entris, quedaràs bocabadat tan per l’espai com […]
Seguir llegint

Batuar

Cotton House Hotel
Batuar és el bar i restaurant de l’Cotton House Hotel. El nom, ret homenatge a la màquina que premsava el cotó per eliminar les seves impureses. A més del nom, aquest té una […]
Seguir llegint