Nou brunch al Contraban: l’art de deixar-se portar
Wittmore Hotel
Al restaurant Contraban del Wittmore Hotel, el brunch no és només un àpat, és un ritual social sense presses. Una experiència gastronòmica pensada perquè la construeixis al teu ritme, en un entorn que convida a quedar-se.
La proposta gastronòmica
Un menú dissenyat per explorar sentits, amb una selecció de productes de proximitat i plats icònics:
-
Per començar: Entrants variats, embotits artesans catalans i pernil ibèric.
-
Els clàssics del Brunch: Ous Benedictine en pa brioche o torrada de bresaola amb ricotta i tomàquet confitat.
-
Plats de signatura: Macarrons del Cardenal amb secret ibèric, hamburguesa de vedella en brioche o pastanagues a la brasa amb arròs salvatge.
-
El toc dolç: Gofre de poma amb chantilly de canella o la nostra cheesecake semisalada amb fruits vermells.
Detalls
-
Dies: Dissabtes i diumenges.
-
Horari: D’11:00h a 15:00h.
-
Preu: 45,00 € per persona.
Contacte i reserves
T. 935 500 885 | @. info@thewittmore.com
Agenda de Wittmore Hotel
Nou brunch al Contraban: l’art de deixar-se portar
Dissabte 28 Febrer
Al restaurant Contraban del Wittmore Hotel, el brunch no és només un àpat, és un ritual social sense presses. Una experiència gastronòmica pensada perquè la construeixis al teu ritme, en un entorn que […]
ESPAIS I EXPERIÈNCIES DE
Wittmore Hotel
Contraban
Wittmore Hotel
Contraban és un restaurant d’aire anglès situat a l’interior del Wittmore Hotel. La cuina, dirigida per Alain Guiard, ofereix cuina creativa amb els ingredients de millor qualitat, convertint cada un dels seus plats en […]
