Batuar Restaurant & Bar

Fidel a les arrels de la cuina mediterrània, la seva proposta gastronòmica de mercat destaca per oferir una carta de temporada que es renova contínuament, garantint sempre l’ús dels ingredients locals més frescos de cada moment de l’any. Aquesta experiència dinàmica i saborosa troba la seva parella ideal en una cocteleria d’alt nivell que també actualitza periòdicament la seva oferta de còctels. Treballant exclusivament amb marques prèmium, els seus bartenders apliquen tècniques contemporànies per reinterpretar els grans clàssics, mantenint-se sempre a l’avantguarda de la mixologia internacional.

El seu tresor més preuat és una espectacular terrassa de 300 m² envoltada d’exuberant vegetació, un autèntic oasi amagat a l’interior d’un clàssic pati de l’Eixample. Lluny del ritme frenètic de la ciutat, aquest espai es converteix en l’escenari ideal per gaudir dels seus plats de temporada i dels seus còctels d’autor a l’aire lliure, envoltats d’una atmosfera d’elegància urbana.