En aquest taller descobrirem els secrets de la versàtil pasta choux i farem diferents elaboracions acompanyades de diferents cremes pastisseres: lioneses amb crema pastissera i nata, eclaires amb crema de cafè i amaretto, religieuse amb crema de caramel i vainilla, saint honore amb cremós de mandarina i cítrics i croquembouche (elaboració tradicional en forma de con amb decoració de flors).

28 de setembre: Assortit de makis i talls de sashimi

Farem un viatge al nord-est d’Àsia per a conèixer una part de la gastronomia japonesa. Explicarem la diferència de la seva àmplia varietat d’opcions fredes així com el procés de cocció de l’arròs i muntatge. S’aprendrà a fer makis, nigiris, sashimi, temaki, futomaki i gunkan i els seus acompanyaments: jenjibre en vinagre, wasabi, nap macerat, faves edamame i salsa de soja.

No t’ho pensis més i anima’t a fer una activitat diferent!

DETALLS

Preu | 35 € per persona.

Horari | 17:30 h

CONTACTE I RESERVES

T. 933 644 040

@. [email protected]

Comparteix

Quan?

Dissabte 14 Setembre 17:30
Dissabte 28 Setembre 17:30

Contacte/Ubicació

Fairmont Rey Juan Carlos I
Avinguda Diagonal, 661-671
08028, Barcelona

T. 933 644 040
@. [email protected]
Núm. Registre DGT. HB-003961

Espais i experiències de l'hotel Fairmont Rey Juan Carlos I

Aris Sports Bar

Fairmont Rey Juan Carlos I

Situat al hall del Fairmont Juan Carlos I, aquest bar ofereix un servei de menjar i begudes, perfecte per gaudir en un ambient distès dels més importants esdeveniments esportius de l’estiu! Partits esportius Està tot previst: gran pantalla, […]

Seguir llegint

Wine Lounge

Fairmont Rey Juan Carlos I

El Wine Lounge està ubicat a la terrassa de l’hotel Fairmont Rey Juan Carlos I. Es tracta d’una zona tranquil·la i informal on relaxar-se a l’aire lliure. Podràs degustar una selecció de menjar fred i […]

Seguir llegint

Lobby Bar & Restaurant

Fairmont Rey Juan Carlos I

Al majestuós vestíbul de l’hotel Fairmont Rey Juan Carlos I, hi trobaràs el Lobby Bar. Un lloc ideal per relaxar-se, abans o després d’una reunió, mentre et submergeixes en la gran varietat de gastronomia […]

Seguir llegint

B·24

Fairmont Rey Juan Carlos I

El restaurant B·24 està ubicat dintre de l’hotel Fairmont Rey Juan Carlos I. On els amants de la bona cuina podran gaudir de plats de cuina espanyola i una àmplia selecció de vins, còctels […]

Seguir llegint

The Royal Club Fitness & Spa

Fairmont Rey Juan Carlos I

L’emblemàtic hotel de Barcelona, Fairmont Rey Juan Carlos I, cavalca entre uns aires clàssics i moderns perfectament encaixats i fusionats. The Royal Club Fitness & Spa, creat pel reputat arquitecte Carles Ferrater i […]

Seguir llegint

Pool Lounge

Fairmont Rey Juan Carlos I

Amb un ambient casual i relaxat, el Pool Lounge de l’hotel Fairmont Rey Juan Carlos I, és perfecte per allunyar-se de la vida atrafegada de la ciutat i viure uns moments de pau […]

Seguir llegint

The Terrace

Fairmont Rey Juan Carlos I

The Terrace es troba sota una encantadora pèrgola, amb vistes al jardí i la piscina de l’hotel Fairmont Rey Juan Carlos I. Podràs gaudir de delicioses begudes i una temptadora selecció d’amanides i […]

Seguir llegint

Tots els hotels de Barcelona

Tots els espais

NEWSLETTER MÉSQHOTELS

Tallers gastronòmics @ Fairmont Rey Juan Carlos I

DETALLS

CONTACTE I RESERVES

Comparteix

Quan?

Contacte/Ubicació

Espais i experiències de l'hotel Fairmont Rey Juan Carlos I