City Bar & Restaurant

City Bar & Restaurant de l’hotel Grand Hotel Central Barcelona, és l’escenari d’una proposta gastronòmica honesta i sense complicacions: cuina tradicional de restaurant informal mediterrani actualitzada amb accents cosmopolites i un enfocament contemporani. La seva base és la selecció de producte de la més alta qualitat, fresc i de temporada i una tècnica centrada en trobar el punt de cocció perfecte per aconseguir un sabor suau i ple de matisos. 

Una variada selecció de vins locals i unes postres irresistibles arrodoneixen l’experiència. El restaurant està pensat per ser un acollidor parèntesi en el cor de la ciutat gràcies a la seva ubicació privilegiada i un interiorisme càlid, refinat i atemporal, banyat en llum natural. 

City Bar & Restaurant ofereix clàssics de la cuina mediterrània amb l’accent posat en la senzillesa i en la frescor i qualitat del producte. Per això, la carta es renova amb el canvi de cada estació. S’adapten a l’oferta estacional de matèries primeres de proximitat i innoven amb petites sorpreses creatives i tocs cosmopolites nous en cada temporada.

Un menú que parla de Barcelona i del món, representant les idees que transmet el restaurant i l’hotel que l’allotja. Propostes de temporada com gaspatxo amb préssec i llamàntol, arròs amb navalles del Delta i melós de bou, que conviuen amb ja clàssics com les croquetes de pollastre a l’ast o les mandonguilles d’ànec i pera.

Una àmplia selecció de vins i còctels d’autor i una oferta de postres irresistibles i llaminers sumats un espai càlid, confortable i sofisticat garanteixen una sobretaula en què la conversa i el bon humor flueixen amb naturalitat.

Menú degustació    Menú vegetarià

Horari

Bar

de 12h-1:00h

Restaurant

De diumenge a dimecres | de 12:30 – 16:00 h i de 20:00h-23:00h
De dijous a dissabte| de 12:30 a 16 h i de 20h-23:30h

Reserves

@. [email protected]; grups: [email protected]

T. 932 957 905